Как там у Макаревича —  люблю я макароны? Моя любовь к ним безгранична, и я регулярно пишу о своей слабости. Ну почему эти продолговатые изделия из теста сводят меня с ума?

Если можно было бы, поставил памятник! Но хватит, а то вы подумаете, что я исповедую культ еды. Это не так, конечно же, однако вкусная еда дарит удовольствие, ради которого, уверен, живем мы все, дорогие мои диабетики.

Закрываю глаза и достаю из глубин океана diabetes-friendly рыбку, под название тунец! Вот, из этих основных ингредиентов мы и приготовим божественное блюдо! У кого есть платок, ибо слюна вожделения топит клавиатуру ноутбука. Перейду к деталям.

Ингредиенты:

• Спагетти (цельнозерновые) – 400 г.
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Каперсы (сушеные) – 2 ½ ст. л.
• Зеленый перец чили (свежий, крупно нарезанный) – 2 стручка
• Виноградные помидоры (небольшие ягоды, разрезанные пополам) – 200 г.
• Тунец (филе, лучше стейк) – 2 по 200 г.
• Базилик (крупно нарезанный) – 30 г.

Приготовление: (далее...)