Ароматное тыквенное мороженое

тыквенное мороженое
0.5ХЕ
Продолжаю серию рецептов из тыквы, и сегодня вы научитесь готовить шикарный  десерт – ароматное тыквенное мороженое. Огромный плюс рецепта – большое количество корицы, которая благотворно влияет на наш уровень сахара.

А вы знали, что родиной такой “нашей” тыковки является Америка? Именно блюда из тыквы американцы чаще всего готовят на семейные торжества. Кстати, в Украину тыква попала в 15 веке, а в Россию аж в 17. О чем это говорит? Если хотите скушать самое вкусное блюдо из тыквы, выбирайте рецепты, родом из Америки. Именно такой сегодняшний рецепт мороженого.

Ингредиенты мороженого:

  • 400 натурального кокосового молока
  • 400 грамм тыквенного пюре (думаю, все знают, как его готовить)
  • Заменитель сахара (из расчета 1 стакана сахара, в оригинальном рецепте – треть стакана сиропа агавы)
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка корицы
  • Имбирь, гвоздика, мускатный орех по вкусу
  • Четверть чайной ложки соли

Как готовить тыквенное мороженое:

Чтобы приготовить тыквенное мороженое, достаточно взбить в блендере все ингредиенты, разложить их по формочкам и отправить в морозилку до полного застывания. Если вы любите воздушное мороженое, советую полузамерзшее мороженое достать из морозилки, и взбить в блендере еще раз. Ну и потом опять поставить замерзать.

Калорийность на 100 грамм:

  • Углеводы – 5 грамм
  • Жиры – 10 грамм
  • Белки – 2 грамма
  • Калории – 123 ккал

Количество порций – 8

Чтобы корица максимально раскрыла все свои ароматы и полезные свойства, добавьте ее в тыквенное пюре во время его приготовления. При высокой температуре корица “работает” намного лучше.


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.