Баклажаны с куриным паштетом

Баклажаны с куриным паштетом
1.1ХЕ

Очень-очень вкусное второе блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. А ведь диетические блюда в праздник довольно редкое удовольствие. Это блюдо мне напоминает заголовок реклам — как много есть и похудеть. Вот только это не обман, а действительно очень вкусное низкокалорийное блюдо.

Ингредиенты баклажанов с куриным паштетом:

  • 200 грамм куриного филе
  • 200 грамм баклажанов
  • одна луковица
  • 2 чайных ложки нежирного и несладкого йогурта
  • 1 столовая ложка натертой мякоти помидоров
  • 30 грамм сыра
  • зелень

Приготовление баклажанов с куриным паштетом:

  1. Помыть филе.
  2. Луковицу почистить
  3.  Филе и целую луковицу поставить варить до готовности.
  4. Кружочками режем баклажаны, солим и на противне ставим в духовку на 7-8 минут.
  5. В блендере измельчаем сваренное филе, половинку вареной луковицы, зелень, йогурт и тертые помидоры. Солим смесь по вкусу.
  6. На баклажаны выкладываем готовый паштет, сверху посыпаем сыром.
  7. Ставим в духовку на 2-3 минуты, чтобы расплавить сыр.

Блюдо готово. Приятного аппетита, мои дорогие диабетики.

Количество порций: 2

Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм:

  • Белки — 11 грамм
  • Жиры — 2 грамма
  • Углеводы — 3,4 грамма
  • Калории — 77 ккал

Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!
Последние комментарии
  1. Дарья

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.