Категория ‘Способ приготовления’

Кисленькая закуска из тофу, зеленых оливок и лимонного сока

марта 23, 2012 admin

Кисленькая закуска из тофу, зеленых оливок и лимонного сокаДобрый день!

Кто не любит сою – немедленно закрыть страницу! Если же среди читателей блога есть сторонники восточной пищи и особенно мною любимого соевого сыра тофу, можете продолжать.

Кисленькая и немного острая на вкус закусочка, которую сегодня готовим, прекрасно подымает настроение и отлично успокаивает ворчливый желудок в минуты легкого и не очень голода.

Если вышеупомянутые рецепты вас убедили, запишите рецепт.

Ингредиенты:

  • Лимон (средних размеров) – 1 шт.
  • Кунжутное масло – ¼ ч.л.
  • Тофу (мягкий) – 250 г
  • Оливки зеленые консервированные – 1 ст.л.
  • Кефир (обезжиренный) – ½ ст.
  • Хрен (тертый) – 1 ч.л.
  • Дижонская горчица – 1 ст.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Морская соль – по вкусу

Приготовление: (далее...)

Опубликовано в азиатская кухня, Время приема пищи, завтрак, закуски, обед, резаные, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, Способ приготовления, творог, ужин Теги: , , , , , , , , Нет комментариев »

Салат с яблоками и голубым сыром

марта 22, 2012 admin

Добрый день!

Если взять немного красных яблок и такого же цвета капусту, меленько нарубить, заправить пряным соусом и добавить самую малость элитного голубого сыра, получится объедение.

Сегодняшний салат давно пора было приготовить. Я все как-то откладывал это дело, но теперь займусь им вплотную. Вы тоже можете присоединиться.

Замечу, что если вы ведете холостой образ жизни, тогда лучше взять ровно половину ингредиентов от количества, указанного в рецепте. Блюдо, хоть и овощное, достаточно сытное. Если не осилите, салат стечет и очень быстро потеряет вкус.

Ингредиенты:

  • Красные яблоки (нарезанные дольками) – 2 шт.
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Красная капуста (нарезанная мелко) – 400 г
  • Голубой сыр – 60 г
  • Сахар (или мед) – 1 ст.л.
  • Холодная вода – 2 ст.л.
  • Яблочный уксус – 2 ст.л.
  • Красный винный уксус – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Семена сельдерея – 1 ч.л.
  • Молотый кориандр – 1 ч.л.
  • Черный перец – 1 ч.л.

Приготовление: (далее...)

Опубликовано в американская кухня, Время приема пищи, завтрак, обед, овощи, резаные, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, салаты, Способ приготовления, ужин, фрукты Теги: , , , , , , , , , , , , , Нет комментариев »

Морковно-творожная закуска под овощи

марта 21, 2012 admin

Морковно-творожная закуска под овощиЗдравствуйте!

Если мы питаемся правильно, это значит, что в рационе непременно должны присутствовать продукты с отрицательной калорийностью. На их усвоение организм тратит больше калорий, чем получает. В результате происходит сжигание лишних килограммов, которые частенько преследуют среднестатистического диабетика.

Все это хорошо, но, как известно, отрицательные калории можно получить только за счет овощей и некоторых фруктов. К сожалению, хрустеть корнем сельдерея или грызть морковку без ничего не совсем аппетитно, поскольку именно жиры и жирная пища являются носителями вкуса.

Вот если бы все эти овощи приправить чем-то вкусненьким и полезным, с безопасным количеством углеводов на одну порцию.

Приготовление именно такой закуски-соуса мы с вами сегодня и займемся. Кстати, один вопрос: кто до этого пробовал смешивать морковь и творог? Уверен, что единицы или вообще никто. А получается очень даже неплохо!

Ингредиенты:

  • Нежирный творог – 1 ст.
  • Сметана (обезжиренная) – 3 ст.л.
  • Морковь (средних размеров, мелко рубленная) – 2 шт.
  • Белый перец – ½ ч.л.
  • Тмин (семена) – 1 ч.л.

Приготовление: (далее...)

Опубликовано в Время приема пищи, европейская кухня, завтрак, закуски, обед, овощи, резаные, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, Способ приготовления, творог, ужин Теги: , , , , Нет комментариев »

Шпинат с кунжутом и чесноком

марта 20, 2012 admin

Шпинат с кунжутом и чеснокомЗдравствуйте!

Наверное, не только мне претит растительная пища? Когда жуешь эти листья и овощи думается, когда же я наемся? То ли дело аппетитный и сочный кусманчик хорошо прожаренной животной плоти!

Но, даже если вы боитесь превратиться в жвачное животное, опасаетесь желания подоить себя своими руками, все равно лучше налегать на зелень и некрахмалистые овощи, нежели на жирное мясо. Так, безусловно, полезнее. Хотя полностью отказываться от животной пищи я не рекомендую.

Надеюсь, моя очередная попытка привить вам правильное питание станет успешной. На столь оптимистичной ноте переходим к приготовлению диетического блюда. Сегодня в меню жареный шпинат с кунжутом и чесноком. Вполне аппетитно, здорово и доступно каждому уважающему свое здоровье диабетику. Come on, на кухню!

Ингредиенты:

  • Зеленые листья шпината – 1 кг
  • Кунжутное масло – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Семена кунжута (жаренные) – 1 ст.л.

Приготовление: (далее...)

Опубликовано в Время приема пищи, европейская кухня, жареные, завтрак, закуски, обед, овощи, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, Способ приготовления, ужин Теги: , , , Нет комментариев »

Рулеты из баклажанов с сыром и креветками

марта 19, 2012 admin

Рулеты из баклажанов с сыром и креветкамиЗдравствуйте!

Возьмем немного консервированных креветок, смешаем их с творогом и сыром, и вместе с перцем завернем в обжаренном баклажане. Как вам такая вкусняга, а?

Эх, давненько у меня на страницах не появлялось одновременно простых и очень вкусных рецептов, попытаюсь сегодня же исправиться.

Диктую точный состав ингредиентов, тонкости приготовления ну и, конечно, пищевую ценность, как же без нее.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 1 шт.
  • Сыр фета – 70 г
  • Творог (нежирный) – 100 г
  • Филе креветок (готовое) – 150 г
  • Зеленый лук (мелко нарезанный) – 1 пуч.
  • Петрушка (рубленная) – 1 ст.л.
  • Листья салата – 50 г
  • Сладкий красный перец (средних размеров, нарезанный вдоль) – 3 шт.
  • Сметана (обезжиренная) – 2 ст.л.
  • Лимонный сок (натуральный) – 1 ст.л.

Приготовление: (далее...)

Опубликовано в Время приема пищи, европейская кухня, завтрак, закуски, обед, овощи, печеные, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, Способ приготовления, творог, ужин Теги: , , , , , , , , , Нет комментариев »
Страница 9 из 53« Первая...567891011121314...Последняя »