Диетические блюда на Хэллоуин

На праздник Хеллоуин многие надевают разнообразные маски и костюмы, и собираются в дружеских компаниях. Не обходится праздник и без застолья. Но что делать диабетикам, которые вынуждены постоянно контролировать свое питание? Оказывается, нет никакой проблемы.

Существует множество рецептов, которые порадуют как здорового человека, так и диабетика. Представляю вам 5 замечательных диетических блюд на Хеллоуин.

Запеченная тыква с яйцами

Запеченная тыква с яйцами

Время приготовления – 45 минут

Ингредиенты:

  • 400 грамм тыквы
  • Три яйца
  • Три столовых ложки сливочного масла
  • 100 грамм сметаны
  • Соль и перец

Приготовление:

Для приготовления нам понадобится горшочек для запекания. Смазываем его стенки маслом. Складываем в горшочек кубики почищенной тыквы. На тыкву разбиваем яйца, соли и перчим. Ставим горшочек в духовку на 200 градусов. При подаче поливаем блюдо сметаной.

Салат на Хэллоуин

Салат на Хэллоуин

Время приготовления – 15 минут

Ингредиенты:

  • Два помидора
  • Два огурца
  • 100 грамм салата – латука
  • Четверть головки лука
  • Оливки
  • Твердый сыр

Приготовление:

Готовим обычный овощной салат. Изюминку блюда – сыр, нарезанный в виде привидений. Салат очень эффектно смотрится на праздничном столе.

 

Тыквенный пунш

Тыквенный пунш

Время приготовления – 4 часа

Ингредиенты:

  • Заменитель сахара, в расчете на 2 стакана сахара
  • 20 грамм корицы
  • Пол килограмма тыквы
  • Два лимона
  • 12 стаканов воды
  • Ром, орехи и ананасы по вкусу

Приготовление:

Смешиваем воду, заменитель сахара и корицу. Доводим  до кипения.

Добавляем порезанную кубиками тыкву. С лимоном снимаем шкурку, и тоже кладем в кипящую воду. Варим 15 минут. После снимаем с огня, и даем настояться 2-3 часа, пока тыква не осядет на дно. Подавать охлажденным, украсим палочкой корицы, орехами и ананасами.

Тыквенное молочное желе

Тыквенное молочное желе

Время приготовления – 3 часа

Ингредиенты:

  • 350 мл нежирного молока
  • 400 грамм тыквы
  • 10 грамм желатина
  • Ваниль

Приготовление:

Печем кусочки тыквы в духовке, и делаем из него пюре. Желатин делим на 2 части. Одну часть растворяем с пюре, другую – с молоком. В формочку послойно льем два вида желе. Получается очень эффектное блюдо.

Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк

Время приготовления – 1,5 часа

Ингредиенты:

  • 300 грамм тыквы
  • 300 грамм нежирного творога
  • Заменитель сахара в расчете на 80 грамм сахара
  • 150 грамм сметаны
  • 3 яйца
  • 60 грамм цельнозерновой муки
  • Соль

Приготовление:

Свежую тыкву, очищенную и порезанную кусочками, взбить с творогом в блендере. Добавить в массу яйца, сметану, заменитель сахара и соль. Еще раз взбить. Добавить муку и размешать до однородного теста. Поставить массу в духовку в силиконовой форме. Температура духовки -180 градусов, время – час. Готовность блюда проверяйте зубочисткой.


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.