Диетическое мороженое с голубикой

мороженое с голубикой
0.9ХЕ
Лето пока еще не закончилось, а значит, мы сможем побаловаться блюдами из полезной и доступной ягоды – голубики.  Мороженое  с голубикой станет отличным перекусом в жаркий день. Тем более что голубика очень и очень полезная при сахарном диабете.

Оказывается, ягода голубика содержит большое количество бетаина, который имеет противоязвенное и липотропное действие. А фенолокислоты укрепляют сосуды.

Но давайте приступим к приготовлению полезного десерты. Ведь  кроме голубики в состав мороженого входит еще один полезный фрукт – дыня. Кстати, переходите в раздел Мороженное, чтобы найти еще больше полезных рецептов диабетического мороженого.

Ингредиенты полезного мороженого:

  • 200 грамм взбитых сливок
  • 100 грамм голубики
  • 250 грамм дыни
  • Подсластитель по вкусу

Как готовить мороженое с голубикой:

  1. В глубокой миске смешайте взбитые сливки и голубику.
  2. Мякоть дыни взбейте в блендере.
  3. Аккуратно добавьте перемеленную дыню к сливкам, при этом сохраняя воздушность смеси.
  4. Попробуйте смесь на вкус, и если она покажется вам недостаточно сладкой, добавьте немного стевии. У меня была очень сладкая дыня, поэтому обошлась без сахарозаменителей.
  5. Разложите полученную смесь по формочкам. Можно использовать специальные формы, а можно разлить в одноразовые стаканчики. Только не забудьте втыкнуть в смесь палочку или чайную ложку.
  6. Полученные мороженки поставьте в морозилку на два часа до полного замерзания.

Калорийность блюда на 100 грамм:

Углеводы – 9 грамм

Жиры – 8 грамм

Белки – 1.6 грамм

Калории – 114 грамм

Количество порций:  6 порций по 0,9 ХЕ


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.