Фаршированные яйца с пряным вкусом

Фаршированные яйца с пряным вкусом
0ХЕ

Добрый день!

Давненько мы не фаршировали яйца. Порылся в архиве, последний раз подобное блюдо готовилось больше года назад. Если точнее — 21 сентября 2011 года. Кому интересно, посмотрите рецепт яиц, фаршированных творогом с горчицей и салатной заправкой.

Сегодняшний рецепт гораздо круче круче. Из дорогих ингредиентов нам понадобятся: голубой сыр и соус Табаско. Как обычно, варим яйца вкрутую, отделяем белки от желтков, делаем начинку и фаршируем. Справитесь всего за 15 минут.

Ингредиенты, подробности приготовления, а также пищевую ценность одной порции читайте далее. А я пока поставлю воду кипятиться.

Ингредиенты фаршированных яйц с пряным вкусом:

  • Яйца куриные – 10 шт.
  • Голубой сыр – 100 г
  • Легкий майонез – 50 г
  • Зелень петрушки (измельченная) – 1 ст.л.
  • Стебель сельдерея (нарезанный кубиками) – 2 шт.
  • Соус Табаско – 1 ч.л.
  • Морская соль – 1 ч.л.
  • Черный молотый перец – ½ ч.л.

Приготовление фаршированных яйц :

Отварите яйца вкрутую, разрежьте вдоль на половинки. Отделите белки от желтков.

Желтки разомните вилкой, смешайте с голубым сыром и петрушкой. Заправьте майонезом, соусом Табаско, посолите и добавьте перец.

Фаршируйте белковые половинки начинкой. После этого разложите их на плоской и широкой тарелке. Сверху посыпьте мелкими кубиками свежего сельдерея. Отправьте блюдо ненадолго в холодильник, пусть оно перед употреблением настоится.

Подавать отдельно или же со свежими овощами, содержащими небольшое количество углеводов.

Приятного аппетита! Старайтесь питаться правильно, не перегружайте желудок, внимательно калькулируйте калории и углеводы.

Поддерживайте боевой дух, не попадайте в стрессовые ситуации. Помните, что при диабете легкие физические нагрузки очень полезны.

Количество порций: 10

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 115
Белки – 6,5 г
Жиры – 10 г
Углеводы – 1 г
Натрий – 150 мг

Другие блюда из яиц при диабете тут.


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.