Фруктовый чизкейк без запекания

Фруктовый чизкейк без запекания
2.8ХЕ

Ничего нет прекрасней, чем диетический десерт. Этакое сочетание удовольствия и пользы. У меня даже сложилось впечатление, что фруктовый чизкейк специально создали в доказательство, что диабетикам можно сладкое. Ведь что такое 3 ХЕ для кусочка ароматного торта.

Ингредиенты фруктового чизкейка:

  • 2 ржаных хлебца
  • 50 грамм кураги
  • 50 грамм изюма
  • 100 грамм яблочной сушки
  • Чайная ложка меда
  • 100 грамм обезжиренного творога
  • Пол стакана нежирного молока
  • Заменитель сахара (в расчете на 9 чайных ложек сахара)
  • Пакетик желатина
  • Один банана
  • Одно яблоко
  • Стакан воды
  • Корица

Приготовление чизкейка:

  1. Желатин необходимо залить водой и размешать до полного растворения.
  2. В блендере смешиваем хлебцы (можно сделать самим по простому рецепту), сухофрукты, мед и корицу. Должна получиться мелка крошка.
  3. Форму для торта обворачиваем пищевой пленкой.
  4. Ложем наше тесто на дно формы. Приминаем немного руками, чтобы получился корж.
  5. Яблоко чистим и нарезаем мелкими кусочками. Кладем равномерно на корж.
  6. В блендере взбить банан, творог, молоко, заменитель сахара и немного корицы. Влить в смесь желатин и хорошо перемешать.
  7. Залить полученную массу в форму.
  8. Поставить чизкейк в холодильник до полного застывания.

Печь мы сегодня не будем, так как наш десерт готовится без духовки.

Количество порций: 10

Калорийность на 100 грамм:

  • Углеводы – 28 грамм
  • Жиры – 0,57 грамм
  • Белки – 4,9 грамм
  • Калории – 135 ккал

Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!
Последние комментарии
  1. Екатерина

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.