Конвертики из курицы, фаршированной овощами

Конвертики из курицы фаршированной овощами

Добрый день!

Возьмите диетическое куриное филе, нафаршируйте его свежайшим твердым сыром моцарелла, а также кусочками сладких розовых помидоров и рубленой зеленью базилика. Отправьте в духовку. По готовности дайте остыть. Испытайте невероятное наслаждение.

Ингредиенты конвертиков из курицы:

  • Сыр моцарелла (тертый) – 30 г
  • Свежие листья базилика – 4-5 веточек
  • Розовые помидоры – 1 шт.
  • Морская соль – ½ ч.л.
  • Куриная грудка – 4 шт.
  • Белая мука – 3 ст.л.
  • Паприка сушеная – ¼ ст.л.
  • Черный перец – ¼ ст.л.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

Приготовление конвертиков из курицы:

  1. Трем сыр на терку, добавляем базилик, маленькие кубики помидоров. Листья базилика можно аккуратно порвать. Посыпаем четвертью чайной ложки соли. Размешиваем.
  2. Надрезаем куриное филе горизонтально (не до конца), чтобы получился кармашек. Равномерно распределяем фаршировку на 4 порции. Края закалываем деревянной зубочисткой.
  3. В маленькой тарелке аккуратно перемешиваем муку, паприку, перец, остатки соли. Обваливаем в панировке каждую часть курочки, лишнее убираем похлопывающими движениями.
  4. Ставим сковороду на плиту. Обжариваем фаршированное куриное филе с обеих сторон по 4-5 минут. Как только курочка зарумянится, снимаем. Складываем в кастрюлю. Добавляем капельку воды, тушим, чтоб получилось сочнее.
  5. Перед подачей к столу зубочистки нужно будет убрать.

Настоятельно советую кушать блюдо, пока оно еще теплое. Приятного аппетита!

Питайтесь только правильно, сохраняйте красоту фигуры, считайте калории и потребляемые углеводы. Пейте много жидкости, но не слишком. Не ленитесь двигаться.

Дарите улыбку всем – она вернется хорошим настроением.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 201
Белки – 29 г
Жиры – 6,5 г
Углеводы – 5,5 г
Клетчатка – 0,5 г
Натрий – 100 мг

Другие блюда с птицей тут.


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.