Котлеты с сыром, запеченные в духовке

Котлеты с сыром, запеченные в духовкеЗдравствуйте!

Этот день, кроме радостных и не очень событий, преподнесет вам подарок в виде одного просто-таки феноменального рецепта котлет. Мы смешаем три вида мяса, добавим душистые травы и специи, а также немного твердого сыра. Обжаривать не станем, чтобы получилось максимально полезно для здоровья. Поместим котлеты на противень и поставим в духовку.

Чувствуете, как ваши слюнные железы стали усиленно работать? Тогда не будут томить – приступаем немедленно!

Ингредиенты котлет с сыром запеченных в духовке:

  • Свиной фарш – 250 г
  • Нежирная баранина – 250 г
  • Говядина – 250 г
  • Шпинат – 150 г
  • Тертый сыр пармезан – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сушеный базилик – 1 ч.л.
  • Сушеная петрушка – 1 ч.л.
  • Чесночный порошок – 1 ч.л.
  • Морская соль – 1 ч.л.
  • Красный перец – ½ ч.л.
  • Панировочные сухари

Приготовление котлет с сыром запеченных в духовке:

Перед готовкой включите печку. Температурный режим в пределах 200 градусов.

Пропустите через мясорубку свиной фарш, баранину и говядину. Мясную основу смешайте в большой миске с рубленым шпинатом, базиликом, петрушкой, чесночным порошком, тертым пармезаном, яйцом, половиной панировочных сухарей. Посолите, добавьте острый перец. Готовый фарш желательно ненадолго отправить в холодильник.

Возьмите 50 граммов фарша и придайте ему форму котлеты или большой фрикадельки. Затем обваляйте в сухарях, положите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Аналогично поступите со всем оставшимся мясом.

Выпекать рекомендую 20-30 минут не переворачивая, либо до тех пор, пока котлетки не приобретут аппетитный золотистый оттенок.

Всем и каждому из вас желаю приятного аппетита! Кушайте котлеты с умом, постарайтесь не переедать. Помните, считать углеводы и калории при сахарном диабете – жизненно необходимое занятие. Держите себя в руках, лишний раз не нервничайте. Занимайтесь легкими физическими упражнениями!

Количество порций: 5 (приблизительно 20 котлет)

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 440
Белки – 31 г
Жиры – 30 г
Углеводы – 10 г
Клетчатка – 1,5 г
Натрий – 715 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.