Красный салат из яблок, сельдерея и вишневого желе

Красный салат из яблок
1ХЕ

Сельдерей и грецкие орехи, яблоки и вишневое желе. Не совсем съедобное на первый взгляд сочетание продуктов на самом деле является прекрасным… салатом. Такие блюда нам нужны, попробуйте и восхититесь! Также попробуйте другие десерты для диабетика.

Ингредиенты красного салата:

  • Вишневое желе – 1 пакет
  • Холодная вода – 2 ст.
  • Замороженные вишни (без косточек) – 1 ст.
  • Рубленые кусочками красные яблоки – 1 шт.
  • Нарезанный мелко свежий сельдерей – 1/3 ст.
  • Дробленые грецкие орехи – 50 г

Приготовление красного салата:

  1. Растворите вишневый желатин в воде. Залейте содержимое пакетика стаканом крутого кипятка. Дайте кусочкам набухнуть. Тщательно размешайте, пока состав не станет однородным.
  2. Перелейте в большую емкость. Добавьте вишни. Поставьте емкость в холодильник на 45 минут. Желе должно лишь слегка прихватиться (консистенция сырого яичного белка).
  3. Добавьте оставшиеся по списку продукты. Распределите смесь ложкой по поверхности плоской посуды с высокими бортами, чтобы получилось приготовить желе однородным слоем. Поставьте емкость в морозильную камеру на несколько часов.
  4. Когда желе застынет, извлеките. Нарежьте кубиками, выложите на блюдо подачи.

Приятного аппетита! В порции красного желейного салата не так много калорий — всего 75. Но все-таки постарайтесь не переедать, иначе даже настолько легкое блюдо может причинить серьёзный вред здоровью.

Питайтесь правильно. Пейте чистую воду (талую или минеральную). Внимательно считайте потребляемые углеводы. Занимайтесь спортом в свое удовольствия. Придерживайтесь правил диеты номер девять.

Всем отличного летнего настроения!

Количество порций: 5

Энергетическая ценность (на одну порцию) красного салата:

Калорийность – 75
Белки – 1,6 г
Жиры – 4 г
Углеводы – 10 г
Клетчатка – 2,2 г
Натрий – 26 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.