Легкий салат из свеклы

Легкий салат из свеклы
0.8ХЕ

Сегодняшний салат ну очень простой. Не всегда же нам готовить сложные и необычные блюда. Меня уже просили в группе делиться с вами рецептами попроще. Все-таки кризис, как в Украине, так и в России, и не все уже могут позволить себе семгу или каперсы.

Поэтому я постараюсь дополнить нашу диабетическую поварскую книгу базовыми рецептами. Многие о них знают, некоторые забывают, а молодым кулинарам будут даже в новинку.

И начну я свою серию легких рецептов с элементарного салата из свеклы. Многие диабетики по незнанию думают, что свекла вредна при диабете. Но это не так. Прочитайте статью Свекла при диабете, чтобы правильно ее кушать.

Итак, приступаем к готовке диетического салата…

Ингредиенты салата из свеклы:

  • 900 грамм свеклы
  • 2 ст. ложки растительного нерафинированного масла
  • 2 ст. ложки измельченного свежего укропа
  • Сок лимона

Приготовление салата из свеклы:

  1. Сварите и очистите свеклу.
  2. Натрите свеклу на мелкой терке.
  3. Заправьте свеклу маслом, лимонным соком и укропом.
  4. Дайте настояться салату в холодильнике.

Кушать этот салат из свеклы вкуснее охлаждённым. Можно намазать его на диабетический хлебец. Но помните, что за раз диабетику можно скушать не более 100 грамм салата. Иначе свекла принесет только вред.

Количество порций – 9

Калорийность на 100 грамм:
Белки – 1,49 грамм
Жиры – 3,6 грамм
Углеводы – 8,39 грамм
Калории – 70 ккал


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.