Морковная закуска под овощи

Морковная закуска под овощи
0.4ХЕ

Здравствуйте!

Если мы питаемся правильно, это значит, что в рационе непременно должны присутствовать продукты с отрицательной калорийностью. На их усвоение организм тратит больше калорий, чем получает. В результате происходит сжигание лишних килограммов, которые частенько преследуют среднестатистического диабетика.

Все это хорошо, но, как известно, отрицательные калории можно получить только за счет овощей и некоторых фруктов. К сожалению, хрустеть корнем сельдерея или грызть морковку без ничего не совсем аппетитно, поскольку именно жиры и жирная пища являются носителями вкуса.

Вот если бы все эти овощи приправить чем-то вкусненьким и полезным, с безопасным количеством углеводов на одну порцию.

Приготовление именно такой морковной закуски-соуса мы с вами сегодня и займемся. Кстати, один вопрос: кто до этого пробовал смешивать морковь и творог? Уверен, что единицы или вообще никто. А получается очень даже неплохо!

Ингредиенты морковной закуски под овощи:

  • Нежирный творог – 1 ст.
  • Сметана (обезжиренная) – 3 ст.л.
  • Морковь (средних размеров, мелко рубленная) – 2 шт.
  • Белый перец – ½ ч.л.
  • Тмин (семена) – 1 ч.л.

Приготовление закуски под овощи:

  1. Морковь почистить и потереть на мелкую терку.
  2. Смешать ее с творогом, сметаной, белым перцем и тмином.
  3. Переложить в блендер и измельчить до состояния пюре.
  4. Поставить закуску в холодильник на некоторое время.
  5. Подавать с овощами и низкоуглеводной выпечкой.

Приятного вам насыщения! Постоянно следите за своим аппетитом, ведите учет калорий и углеводов. Не переедайте, очень вас прошу!

Количество порций: 6

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 37
Белки – 4 г
Жиры – 0,8 г
Углеводы – 4,5 г
Клетчатка – 1 г
Натрий – 125 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.