Овсяное печенье с изюмом и яблочным соусом

Овсяное печенье с изюмом
1.2ХЕ

Внимание!Коричневый сахар могут употреблять только диабетики, которые делают уколы инсулина. Всем остальным он ПРОТИВОПОКАЗАН!

Вкусное овсяное печенье с изюмом, особенность которого – легкая влажность, получаемая за счет легкого яблочного сиропа. Так вкуснее, так гораздо приятнее. Попробуем приготовить это блюдо прямо сейчас! Это печенье отлично подойдет на завтрак для диабетика.

Ингредиенты овсяного печенья:

  • Геркулес – 2 ст.
  • Белая пшеничная мука – 1 ст.
  • Сода (разрыхлитель теста) – 1 ч.л.
  • Молотая корица – ½ ч.л.
  • Мускатный орех (молотый) – ½ ч.л.
  • Соль морская – ½ ч.л.
  • Изюм без косточек – 2/3 ст.
  • Яйца – 1 шт.
  • Несладкий яблочный сироп – 4 ст.л.
  • Ванильный экстракт – 1 ч.л.
  • Коричневый сахар – 1/3 ст.
  • Заменитель сахара – эквивалент 1/3 ст. сахара
  • Оливковое масло

Приготовление печенья с изюмом:

  1. За 20 минут до того, как вы поместите противень с печеньем в печь, включите духовку.
  2. Температура – не ниже 200 градусов. Противень натрите небольшим количеством любого растительного масла, предпочтение отдаем оливковому.
  3. В самой большой миске, которая есть у вас на кухне, смешайте просеянную муку, соду, геркулес, соль и мускатный орех.
  4. Вымешивать тесто в просторной посуде удобнее. Теперь добавьте запаренный предварительно изюм. Перемешайте.
  5. Отдельно взбейте яйцо, яблочный сироп, немного масла, ваниль и сахар. Добавьте сладкую смесь в мучную основу для печенья. Хорошенько вымешайте тесто руками.
  6. Намажьте руки маслом, чтоб тесто не бралось. Сформируйте круглые плоские печенюжки, выложите их на противень так, чтоб они не касались друг друга краями.
  7. Овсяное печенье выпекается от 15 до 20 минут до золотистого цвета. По приготовлению противень вытащить из печи, печенье снять лопаткой. Если оставить, может пережариться. Когда остынет, выложите для хранения в герметичный пластиковый контейнер.

Подавать к столу в теплом виде с обезжиренным молоком. Приятного аппетита! Попробуйте также остальные десерты для диабетика.

Количество порций: 35

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 70
Белки – 1,5 г
Жиры – 2 г
Углеводы – 12 г
Клетчатка – 1,5 г
Натрий – 70 мг

Попробуйте это печенье с кофе с кленовым сиропом.


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.