Салат из зеленых яблок под клюквенным соусом

декабря 8, 2011 admin

Салат из зеленых яблок под клюквенным соусомЗдравствуйте!

Мужчины и женщины хотят быть красивыми и зимой и летом. Я знаю, где можно выбрать подходящий салон красоты. На сайте Royal Beauty вы найдете десятки московских салонов красоты и определите для себя самый подходящий.  Красота на расстоянии одного щелчка мышью  - http://royalbeauty.ru/katalog/salony-krasoty. Пора действовать!

Постараюсь этот и все последующие рецепты публиковать с учетом текущего времени года. Поскольку зима нынче выдалась дождливая, и я в который раз заболел, меня резко озаботил вопрос здорового питания.  Больше витаминов, еда должна быть питательной и в то же время легкой для желудка.

Блюда, которое мы сегодня будем готовить, — сплошная витаминная бомба. Яблоки и клюква – два натуральных противовоспалительных средства, которые укрепляют иммунитет и оказывают анти микробное действие. Займемся салатом.

Ингредиенты:

  • Сушеная клюква – ½ ст.
  • Клюквенный сок – ½ ст.
  • Яблочный сок – ¾ ст.
  • Красное вино – ½ ст.
  • Лук шалот (мелко рубленный) – 1 шт.
  • Лимонный сок (свежий) – 1 ½ ст.л.
  • Морская соль – ½ ч.л.
  • Черный перец (молотый) – ½ ч.л.
  • Масло из грецких орехов – 1 ст.л.
  • Салат латук (измельченный) – 1 пуч.
  • Зеленые яблоки (нарезанные кубиками) – 3 шт.
  • Зеленый лук (мелко рубленный) – ½ пуч.

Приготовление: Читать дальше »

Опубликовано в американская кухня, Время приема пищи, завтрак, обед, овощи, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, салаты, ужин, фрукты Теги: , , , , , , , , , , Нет комментариев »

Брокколи с имбирем под соусом Хойсин

декабря 7, 2011 admin

Добрый день!

Организм жаждет зеленых овощей. Не знаю, возможно, это потому, что серое уныние за окном, которое я бы назвал скорее хмурой осенью, нежели преддверием новогодних праздников, убивает энтузиазм и всякое желание двигаться, но скорее всего организм, зная о простудных заболеваниях, хочет подстраховать и укрепить иммунную систему.  Зелень – лучшее решение!

Кстати, зелеными овощами, особенно листовыми, рекомендую запасаться заранее. Некоторые культуры можно выращивать на подоконнике, другие же лучше с осени хранить в морозильной камере. Не волнуйтесь, большинство витаминов и полезных свойств сохранятся даже после длительной обработки холодом.

Итак, сегодня я предлагаю всего за 15 минут приготовить блюдо из брокколи с вкусными соусами. Эту непопулярную капусту лично я уплетаю за обе щеки, поскольку вычитал, что в ней не просто много дружелюбных диабетику пищевых волокон, именно брокколи помогает бороться со стрессом, которому в зимнюю пору все мы с вами так подвержены. Где стресс – там и сахар.

Если брокколи не просто сварить, а еще приправить тертым имбирным корнем, чесночком и соевым соусом, получится настоящее объедение! Каждая порция содержит допустимое для одного приема пищи количество углеводов, но не более того, поэтому держите себя в руках.

Ингредиенты:

  • Брокколи – 500 г
  • Имбирь (свежий, тертый без кожуры) – 1 ст.л.
  • Чеснок (мелко нарезанный) – 2 зуб.
  • Рисовый уксус – 3 ст.л.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Соус Хойсин – 1 ст.л.
  • Подсолнечное масло – 1 ст.л.

Приготовление: Читать дальше »

Опубликовано в азиатская кухня, Время приема пищи, вторые блюда, жареные, завтрак, овощи, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, Способ приготовления Теги: , , , , , Нет комментариев »

Низкоуглеводное кокосовое печенье с миндалем

декабря 6, 2011 admin

Низкоуглеводное кокосовое печенье с миндалемВсе,  что продается в магазине к чаю – это потенциальная угроза здоровью диабетика. Но, порой, так хочется сладенького, аж душа ноет!  Зубы сводит, ощущаешь непонятно откуда взявшуюся агрессию, рвешь и мечешь. Пора взять себя в руки, ведь выход всегда можно найти.

Давайте сами себе приготовим легенькое печенья к чаю. В нем должно быть минимум углеводов, поэтому от муки откажемся совсем, а сахар заменим стевией или сплендой.  Основа: кокосовые хлопья, форму которым придаст взбитый яичный белок. И совсем немножко ванили, так сказать для аромата.

Ингредиенты:

  • Морская соль – ¼ ч.л.
  • Кокосовые хлопья (без сахара) – 3 ст.
  • Ванильный экстракт – 1 ст.л.
  • Подсластитель (стевия или спленда) – эквивалент 4 ст.л. сахара
  • Сгущенное молоко – ½ ст.
  • Яйца (только белки) – 2 шт.
  • Подсолнечное масло (смазать противень)

Приготовление: Читать дальше »

Опубликовано в американская кухня, Время приема пищи, десерты, завтрак, печеные, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, Способ приготовления, фрукты Теги: , , , , , , Нет комментариев »

Черничный соус: незаменим для курицы и зеленых салатов

декабря 5, 2011 admin

Черничный соус: незаменим для курицы и зеленых салатовДиабет – это не повод забыть сладкий вкус жизни, правильно?! Давайте питаться здоровой пищей и не забывать о радостях вкуса!

Так вот, прослышав о том, что еда, приготовленная в микроволновке, считается самой полезной, хочу приготовить курицу на гриле. Но пресная еда — не для меня.  Поэтому под курицу, я сделаю особенный черничный соус.

В качестве основы — винный уксус, который в сочетании со свежей черникой придаст любому зеленому салату или блюду из птицы неповторимый кисловато-вязкий привкус.

Кстати, напомню: черника показана при сахарном диабете, поскольку именно эта лесная медоносная ягода, выращенная в девственных торфяниках, благодаря гликозидам и дубильным веществам, которые имеются в ее составе, отлично регулирует уровень сахара в крови.

В одной порции черничного соуса меньше двух калорий, нет белков и жира, и практически ноль углеводов – сплошная польза для здоровья!

Ингредиенты:

  • Черника – 1 ст.
  • Красный винный уксус – 0,5 л
  • Коричневый сахар – 1 ст.л.

Приготовление: Читать дальше »

Опубликовано в американская кухня, вареные, Время приема пищи, завтрак, обед, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, соусы, Способ приготовления, ужин, фрукты Теги: , , Нет комментариев »

Лечение зубов при диабете: советы стоматологов

декабря 2, 2011 admin

Лечение зубов при диабетеПостоянный и правильный уход за полостью рта предотвращает риск развития сахарного диабета. Об этом говорят ученые и нет повода им не верить. Недавнее исследование, опубликованное в авторитетном медицинском журнале «British Dental Journal», подтверждает тот факт, что систематическая гигиена полости рта снижает риск развития таких сложных болезней, как сахарный диабет, рак ротовой полости, проблем с сердечнососудистой системой. Но как правильно бороться с заболеваниями зубов и ротовой полости, если уже болеешь? Особенно если это хронические болезни. В этой статье вы найдете ответы на многие вопросы.

Если решили исправить прикус и хотите установить брекеты стоимость этого ортодонтического корректора не должна вас пугать. Вы платите один раз, зато на всю жизнь приобретаете красивые зубы и идеальную ослепительную улыбку. Однако есть некоторые ограничения: в общем случае при сахарном диабете установка зубных корректоров противопоказана, ее можно проводить только после консультации с ортодонтом и эндокринологом.

Информация о заболеваниях зубов при сахарном диабете уже публиковалась на diabetdieta.ru. Ознакомьтесь с ней. Сегодня же поговорим о том, как правильно лечить зубы и болезни полости рта.

Профилактика прежде всего!

Нет ничего лучше и эффективней, чем профилактика. Ведь бороться с болезнью гораздо труднее, чем ее предотвратить. Стоматологи рекомендуют каждому больному сахарным диабетом чистить зубы не реже 2 раз в день.

Помимо зубной щетки, после каждого приема пищи желательно пользоваться ополаскивателями, либо же удалить остатки пищи и вредоносные бактерии, промывая рот хотя бы очищенной кипяченой водой.

Не стоит забывать и о зубной нити. Она должна быть у диабетика всегда под рукой. Не ленитесь! Пользуйтесь зубной нитью постоянно, ведь именно ей по силам очистить труднодоступные участки между зубами. Зубная нить поможет сэкономить средства для лечения осложнений, которые могут возникнуть в результате недостаточно тщательного ухода за зубами. И, как знать, возможно, именно нить спасет вашу жизнь? Читать дальше »

Опубликовано в Лечение Теги: , , , Нет комментариев »
Страница 7 из 91« Первая...3456789101112...Последняя »