Праздничная форель при диабете

праздничная форель при диабетеО блюде:

Диетическое второе блюдо из форели с с овощами.  Прекрасно подойдет к праздничному столу!

Для приготовления праздничной форели при диабете нам понадобятся: 

·         Килограмм форели
·         Сок лимона 100 грамм
·         100 грамм сладкого перца
·         Репчатый лук 100 грамм
·         200 грамм помидоров
·         Две столовых ложки растительного масла
·         Молотый перец
·         Пучок укропа.
·         Цуккини 70 грамм

Способ приготовления праздничной форели при диабете:

  1. 1.      Обрабатываем форель. Чистим рыбу. На боках с двух сторон нужно сделать надрезы, таким образом, чтобы в последствии блюдо было удобно делить на порции.
  2. 2.      На противень выстилаем фольгу, кладем на нее форель и протираем рыбу маслом по всей ее поверхности, что бы фольга не приклеилась к ней.
  3. 3.      Рыбу натираем перцем и солью со всех сторон, посыпаем базиликом и укропом. Зелень которая осталась, можно положить внутрь рыбы.
  4. 4.      Обрабатываем овощи: помидоры режем половинками, кабачки кружками, лук полукольцами перец кольцами, чеснок вместе с петрушкой измельчаем максимально,
  5. 5.      Красиво накладываем овощи на рыбу, оставшимся маслом поливаем рыбу, но не переусердствуйте, так как форель и без того рыба достаточно жирная.
  6. 6.      Противень покрыть фольгой, не запечатывая.
  7. 7.      Ставим блюдо в духовку, которая уже разогрета на 200 градусов. Через 20-25 минут снимаем фольгу и возвращаем блюдо в духовку на десять минут.
  8. 8.      Готовое блюдо достаем, даем настояться десять минут.
  9. 9.      Аккуратно выкладываем блюдо на посуду. Рядом нужно красиво выложить овощи, которые остаись на противне. Делим рыбу на порции и подаем на праздничный стол.

Количество порций: 6

Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

Углев

1, 72г

Жир

1.48 г

Белки

13.7 г

Ккал

74. 9

Приятного аппетита!


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.