Прохладный и бодрящий чай с черной смородиной, малиной и клюквой

Прохладный и бодрящий чай с черной смородиной, малиной и клюквой
1.2ХЕ

Здравствуйте!

Вот и наступил второй месяц лета. Температура стала еще выше, пить хочется до одури. Сегодняшний рецепт посвящается всем жертвам жары. Будем охлаждаться, будем освежаться.

Возьмите с собой самую удобную сумочку, отправляйтесь на рынок (только не в супермаркет!) за покупками. Вам предстоит запастись ароматными ягодами и фруктами, которые нам с вами пригодятся для приготовления чайного кулера.

Все должно быть натуральным, без консервантов и генных модификатов.

Ингредиенты бодрящего чая:

  • Сок клюквы (свежевыжатый) – 1/3 ст.
  • Яблочный сок (свежевыжатый) – 1/3 ст.
  • Малиновый сок (свежевыжатый) – 1/3 ст.
  • Черный чай с черной смородиной – 3 пакета
  • Свежие ягоды малины – 10 шт.
  • Зеленые листья перечной мяты – 10 шт.
  • Вода (кипяток) – 6 ст.
  • Ароматизированный лед

Приготовление бодрящего чая:

  1. Соки будем готовить из свежих ягод в соковыжималке. Полученную смесь желательно несколько раз процедить через марлю или кухонное сито.
  2. После этого в средней кастрюле вскипятите воду в количестве, указанном по рецепту. Добавьте чайную заварку. Накройте кастрюлю крышкой и дайте чаю настояться минимум 10 минут. Когда напиток заварится, пакетики удалить. Добавить свежевыжатые соки, перемешать ложечкой.
  3. Примерно треть жидкости перелить в отдельную посуду. Охладить до комнатной температуры. Разлить по формочкам, в которые заранее положить по одной малинке. Поставить в морозильную камеру на несколько часов.
  4. Когда наш фруктовый лед затвердеет, уложить на дно высоких коктейльных стаканов по несколько кубиков. Следом до краев налить остывший чай.

Украсить бокал мятой, фруктами, установить трубочки для коктейля. По желанию можно добавить низкокалорийный заменитель сахара.

Бодрого вам дня! Глоток за глотком спасительный чай вернет утраченные под раскаленным солнцем силы. Он сохранит водный баланс, подарит радость и оптимизм.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 50
Белки – 0,2 г
Жиры – 0 г
Углеводы – 12 г
Клетчатка – 0 г
Натрий – 25 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.