Рыбные оладьи с овощами за 30 минут

Рыбные оладьи с овощами
0.5ХЕ

Добрый день!

От оладьей у меня всегда поднимается настроение. Что уж говорить про рыбные оладьи, в которых совсем мало углеводов. Они так хороши на вкус, что в моем желудке, каждый раз, когда проглатываю кусочек, звучит симфония сытости и удовлетворения.

Ингредиенты рыбных оладьев:

  • Масло растительное (оливковое, подсолнечное или кунжутное) – 2 ст.л.
  • Филе белой рыбы – 250 г
  • Рубленый репчатый лук – 3 ст.л.
  • Яичный белок – 1 шт.
  • Крахмал – 1 ч.л.
  • Красный болгарский перец (нерезанный кубиками) – 50 г
  • Зеленый горошек – 1 ст.л.
  • Карри – 1 ст.л.
  • Морская соль – по вкусу

Приготовление оладьев:

  1. Помещаем в кухонный комбайн филе белой рыбы без костей.
  2. Добавляем репчатый лук, измельченный мелко, следом подмешиваем белок из одного куриного яйца, карри, крахмал кукурузный и соль.
  3. Измельчаем продукты до однородной консистенции.
  4. Теперь осталось добавить в рыбный фарш кусочки болгарского перца и зеленый горошек. Основа для оладьей готова.
  5. После этого поставьте на плиту сковороду. Включите огонь посильнее.
  6. Когда прогреется, добавьте масло.
  7. Оладьи жарить на средней температуре по 3-4 минуты с каждой стороны, пока не появится аппетитный румянец.

Блюдо подается к столу только в горячем виде, непременно с любимым диетическим соусом.

Приятного аппетита! Будем надеяться, вкус оладий придется вам по душе. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, рыбные оладушки можно приготовить в пароварке или же запечь в духовом шкафу.

Будьте здоровы, соблюдайте постулаты правильного питания, придерживайтесь диеты при сахарном диабете. Улыбайтесь и никогда не расстраивайтесь! Считайте углеводы каждый раз, когда садитесь за стол. Скажите перееданию нет!

Количество порций: 4

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 189
Белки – 23,5 г
Жиры – 8 г
Углеводы – 5 г
Клетчатка – 0,5 г
Натрий – 268 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!
Последние комментарии
  1. Вера

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.