Салат из маринованных огурцов и сельдерея

Салат из маринованных огурцов и сельдерея
0.2ХЕ

Здравствуйте!

А как вы едите маринованные огурцы? Ну, можно, конечно, и просто похрустеть без ничего, но разве это так вкусно? Вот если порезать огурцы кубиками, добавить немного рубленого сельдерея, заправить сложным соусом с чесноком, получится феерично!

Чем хорош сегодняшний салат? В нем много клетчатки, небольшое количество углеводов, сбалансированное содержание белков и жиров. Как говорится, все для нас!

Но, безусловно, есть и недостатки. Салат из маринованных продуктов, а это значит, даже самая маленькая порция способно разыграть нешуточный аппетит. Так что держите себя в руках и ничем другим за один прием пищи лучше не закусывайте.

Ингредиенты салата из маринованных огурцов:

  • Стебель сельдерея (кубиками) – 3 шт.
  • Маринованный огурец (очищенный от кожуры, нарезанный кубиками) – 1 шт.
  • Легкий соевый соус – 1 ст.л.
  • Рисовый уксус – 1 ст.л.
  • Масло рапсовое – 1 ст.л.
  • Чеснок средних размеров (измельченный) – 1 зубец
  • Морская соль (по желанию)
  • Острый красный перец – ¼ ч.л.
  • Кунжутное масло – 3 капли

Приготовление салата:

Огурцы и сельдерей нарубить кубиками, положить в салатницу. Основа для блюда готова. Теперь смешаем заправку.

В маленькую пиалку налейте соевый соус, неразбавленный рисовый уксус, рапсовое масло, соль, красный перец и измельченный до состояния кашицы чеснок. Тщательно размешайте ингредиенты.

Заправьте этим салат и встряхните, закрыв миску крышкой. Теперь можно отправлять блюдо в холодильник примерно на 30 минут.

Перед подачей взбрызнуть кунжутным маслом и еще раз перемешать.

Полученное блюдо разделите на 4 равные части.

Приятного всем аппетита! Старайтесь не перегружать желудок, внимательно считайте углеводы. Как всегда, советую вести здоровый образ жизни и заниматься несложными спортивными упражнениями.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 60
Белки – 1,5 г
Жиры – 4 г
Углеводы – 4,8 г
Клетчатка – 1,5 г
Натрий – 135 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.