Салат из свежих кабачков с уксусом

Салат из свежих кабачков с уксусомДобрый день!

Салат из сырых кабачков получается очень вкусным, потому что мы их немножко промаринуем перед тем, как употреблять в пищу.

Примечательно, что салата из свежих кабачков с уксусом хватит надолго, при этом в одной порции содержится предельно низкое количество углеводов – всего 4 г.

Рекомендую готовить данный салат в жару, когда вообще не хочется принимать тяжелую, жирную пищу. Его также можно захватить с собой на пикник в парке или если вы собрались отдохнуть на природе в кругу хороших знакомых.

Ингредиенты салата из свежих кабачков с уксусом:

  • Кабачки (нарезанные кубиками, кружками или продольно) – 6 шт.
  • Сладкий болгарский перец (рубленый) – ½ шт.
  • Стебель сельдерея  (рубленый) – 2 шт.
  • Лук репчатый (рубленый) – 2 головки
  • Яблочный уксус – 5 ст.л.
  • Винный уксус – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Черный перец (душистый) – 1 ч.л.
  • Соль морская – 1 ч.л.
  • Подсластитель – эквивалент 2 ст.л. сахара

Приготовление салата из свежих кабачков с уксусом:

  1. В стеклянной миске для приготовления соусов взбить венчиком два вида уксуса, масло, перец, морскую соль и заменитель сахара.
  2. Налить на дно большой салатницы половину заправки.
  3. Выложить туда же подготовленные овощи.
  4. Полить сверху остатками заправки.
  5. Накрыть крышкой и несколько раз сильно встряхнуть.
  6. Затем отправить в холодильник охлаждаться минимум на 4 часа.

Приятного аппетита! Салат из сырых кабачков подарит вашим вкусовым рецепторам незабываемые минуты удовольствия. Если будете соблюдать правила питания, здоровью он не навредит.

Непременно угостите едой ваших знакомых. Можете даже поделиться этим простым рецептом, я только за.

Количество порций: 16

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность — 31
Белки – 1 г
Жиры – 2 г
Углеводы – 4 г
Клетчатка – 1,1 г
Натрий – 157 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.