Салат с селедкой для диабетика

Салат с селедкой для диабетика
0.3ХЕ

Все мы любим простые и быстрые салаты. Порезал что-то, немного перемешал, и уже готово полноценное сытное блюдо. Но при диабете нельзя бездумно смешивать и кушать любые продукты.

Поэтому я и решила подсказать вам новый диабетический рецепт повседневного салатика. Обычность ингредиентов не должна вас разочаровывать, ведь вкус будет необычный и пикантный.

Салат с селедкой особенно понравится дамам (говорю по собственному опыту), так как в нем отсутствует довольно калорийный майонез, так портящий нашу фигуру.

Ингредиенты салат с селедкой:

  • Одна соленая селедка
  • Перепелиные яйца (количество регулируйте сами по вкусу)
  • Горчица
  • Лимонный сок
  • Укроп и зеленый лук

Приготовление салата с селедкой:

  1. Селедку нужно почистить и порезать небольшими кубиками. Сразу скажу, покупайте целую селедку, а не кусочки в банке. В таких рыбных консервах очень много масла, лишней соли, консервантов и только производители знают чего еще.
  2. Яйца следует сварить вкрутую, почистить и разрезать на половинки. Если хотите, можете добавлять в салат обычные куриные яйца. Перепелиные были выбраны только для эстетического удовольствия.
  3. Далее мелко порубим зелень.
  4. Все ингредиенты смешиваем и заправляем заправкой.
  5. Чтобы приготовить заправку, нужно смешать горчицу и лимонный сок.

Простой диабетический салат с селедкой готов. Кушайте такой салат с хлебцом, так как вкус довольно насыщенный.

Некоторые посыпают этот салат тертым пармезаном для украшения. Если будете так делать, учтите, что это дополнительные калории и жиры.

Количество порций: 4

Калорийность на 100 грамм (из расчета 15 яиц):

  • Углеводы – 3 грамма
  • Жиры – 12 грамм
  • Белки – 12 грамм
  • Калории – 176 ккал

Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!
Последние комментарии
  1. Татьяна Крючкова
    • alisa
      • Татьяна Крючкова

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.