Шпинат с кунжутом и чесноком

Шпинат с кунжутом и чесноком
0.2ХЕ

Здравствуйте!

Наверное, не только мне претит растительная пища? Когда жуешь эти листья и овощи думается, когда же я наемся? То ли дело аппетитный и сочный кусманчик хорошо прожаренной животной плоти!

Но, даже если вы боитесь превратиться в жвачное животное, опасаетесь желания подоить себя своими руками, все равно лучше налегать на зелень и некрахмалистые овощи, нежели на жирное мясо. Так, безусловно, полезнее. Хотя полностью отказываться от животной пищи я не рекомендую, о пользе белков при диабете читайте тут.

Надеюсь, моя очередная попытка привить вам правильное питание станет успешной. На столь оптимистичной ноте переходим к приготовлению диетического блюда. Сегодня в меню жареный шпинат с кунжутом и чесноком. Вполне аппетитно, здорово и доступно каждому уважающему свое здоровье диабетику. Come on, на кухню!

Ингредиенты шпината с кунжутом и чесноком:

  • Зеленые листья шпината – 1 кг
  • Кунжутное масло – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Семена кунжута (жаренные) – 1 ст.л.

Приготовление шпината:

  1. Шпината понадобится очень много.
  2. Хотя это очень трудно, особенно в начале весны, постарайтесь найти свежую зелень.
  3. Шпинат промыть и убрать жесткие части, нарезать.
  4. Поставьте сковороду на плиту, плесните кунжутного масла.
  5. Когда нагреется, можно положить слегка влажные листья (так они получатся сочнее) и толченый чеснок.
  6. Обжарьте приблизительно 3-5 минут, аккуратно помешивая время от времени.
  7. Жир слить. Шпинат переложить на тарелку, посыпать жареными семенами кунжута.

Вот и все. Закуска готова. Приятного аппетита, отличного настроения! Старайтесь принимать пищу в умеренных количествах, дробно (памятка правильного питания). Не забывайте записывать все съеденное за сутки в дневник питания. Считайте углеводы и калории.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 38
Белки – 1 г
Жиры – 2,5 г
Углеводы – 2 г
Клетчатка – 0,5 г
Натрий – 18 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.