Слоеный салат из базилика, моцареллы и помидоров

Слоеный салат из базилика, моцареллы и помидоров
0.3ХЕ

Добрый день!

От этого салата ваша фигура станет стройной, желудок начнет лучше работать, обменные процессы нормализуются. Почему? Потому что это блюдо – апологет здорового образа жизни. Оно диетическое и очень легкое, словно теплый весенний ветерок.

Попробуем вместе?

Ингредиенты слоеного салата:

  • Красные помидоры (нарезанные тонкими ломтиками) – 3 шт.
  • Листья базилика (свежие) – 15 шт.
  • Свежемолотый черный перец – 1 щепотка
  • Бальзамический уксус – 1 ½ ст.л.
  • Обезжиренный сыр моцарелла (тертый мелко) – 1 ст.л. (около 15 г)

Приготовление салата:

  1. Помидоры выбираем по желанию. Лично я предпочитаю именно в этот салат добавлять черри либо же бычье сердце. Последний сорт отличается достаточно тонкой кожурой, поэтому не приходится возиться.
  2. Итак, выбрали не мелкие помидоры. Удаляем завязь, режем пополам, затем дольками.
  3. Выкладываем первый томатный слой на широкое блюдо.
  4. Сверху вспрыснем половиной бальзамического уксуса.
  5. На очереди второй слой. Листья базилика нарезаем в размер с помидорами.
  6. Хотя, по моему личному мнению, любую зелень лучше рвать, ну, быть может, за исключением лука.
  7. И, как и в случае с помидорами, поливаем сверху остатками бальзамического уксуса.
  8. В конце посыпаем молотым перцем, а также тертым мелко пармезаном.
  9. Салат легкий, не требует пропитки, поэтому подаем его сразу же к столу.

Желаю вас насладиться невесомым вкусом слоеного салата из овощей и сыра. Бояться скачка сахара не следует, особенно если изживете вредную привычку заедать свой голод вредной едой.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 34
Белки – 2 г
Жиры – 0,3 г
Углеводы – 7 г
Клетчатка – 1 г
Натрий – 25 мг

 


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.