Пища, содержащая витамин D эффективно борется с сахарным диабетом, снижает риск развития гипертонии и атеросклероза, сводит к минимуму любые побочные эффекты лекарств от диабета, снижает окислительные процессы в организме, укрепляет иммунную систему и управляет углеводным обменом.

Как известно, основная функция витамина D – поддержание нормального уровня кальция и фосфора. Витамин D способствует усваиванию кальция и помогает формировать здоровые и крепкие кости.

Он напрямую связан с сахарным диабетом второго типа, т.к. снижает дефицит производства инсулина и его выделение в организме.

Болгарские ученые провели исследования и сделали вывод – биологически активные добавки, содержащие витамин D значительно способствуют контролю уровня сахара у пациентов в зимнее время года.

В июне 2010 года группа исследователей из Синайской больницы (Балтимор) во главе с эндокринологом доктором Эстер Круг озвучили результаты экспериментов, выявивших зависимость между дефицитом витамина D и регуляцией бета клеток поджелудочной железы.

На протяжении 5 лет (с 2003 по 2008 гг.) врачи исследовали медицинские карты 124 человек с сахарным диабетом второго типа. В зависимости от недостаточности витамина, испытуемых разделили на 4 группы:

• Нормальный уровень (32 нанограмма на децилитр)
• Умеренный дефицит
• Средний дефицит
• Тяжелый

В результате более 90% больных испытывали какую либо недостаточность витамина D. Из них 35% относились к тяжелой группе, более 38% — к средней и около 17% имели умеренный дефицит витамина D.

Средний показатель A1c был выше у пациентов с тяжелой недостаточностью, по сравнению с нормальным уровнем витамина D. По мнению ученых, концентрация витамина D связана с расовой принадлежностью.  Больные СД, представители негроидной расы чаще страдают недостатком витамина D, по сравнению с европеоидными жителями планеты.

Предлагаю список продуктов, в которых содержится драгоценный витамин D

1. Яйца.
2. Лосось.
3. Сардины.
4. Палтус.
5. Сом.
6. Скумбрия.
7. Угорь.
8. Тунец.
9. Рыбий жир.
10. Печень.
11. Грибы.

Как видите, рыба – доминирующий продукт, поэтому возьмите себе за правило – рыбные блюда на столе  не реже, чем 3-4 раза в неделю. Замечу, что достаточное количество витамина D содержится в молоке, йогурте, хлебе и маргарине.

А еще витамин D по праву называют продуктом солнца. 10 минутное пребывание под теплыми лучами дает организму жизненно необходимую дозу.

Учтите, если вы боитесь вредных УФ-лучей, являетесь представителем темнокожей расы, страдаете излишним весом, тогда постарайтесь не переусердствовать с применением солнцезащитных кремов. Недостаток витамина D увеличивает вероятность развития сахарного диабета второго типа.

Поэтому мой вам совет – во всем знайте меру!

Ну и раз уж мы завели разговор про солнце и солнцезащитные кремы, то вот небольшое жизнеутверждающее видео. Это обязательно нужно посмотреть!

1. Диета для больных сахарным диабетом. Такой полезный и вкусный лист капустный
2. Гречиха, ячмень, соя и фасоль в рационе питания больного сахарным диабетом
3. Заболевания кожи обусловленные сахарным диабетом. Часть 1
4. Кожные заболевания обусловленные сахарным диабетом. Часть 2
5. Кожные заболевания обусловленные сахарным диабетом. Часть 3