
золотистая фасоль
Добрый день, дорогие читатели!
Если поставить цель – и море по колено! Оказывается, в интернете есть магазины здоровой еды. Находясь в состоянии поиска чего-то вкусного и интересного, я совсем случайно нашел этот продукт.
Представляю вашему вниманию золотистую фасоль. Другие названия: маш, бобы мунг, урид. Родом из Индии, на территории бывшего СССР выращивается в Таджикистане, экспортируется даже из Великобритании. Стоимость 500 г. упаковки – около 135 р. (не дороже гречки).
Золотистая фасоль содержит очень много клетчатки и белка, в избытке витаминов группы В, кальций, железо, фосфор. В общем, джентльменский набор больного сахарным диабетом. Маш разрешено употреблять в период Великого Поста.
Конечно, этот продукт вряд ли подойдет для повседневного употребления, однако для разнообразия меню – это то, что надо!
Сегодня готовим второе блюдо: суп с соевым сыром, лапшой и золотистой фасолью.
Ингредиенты:
- Овощной бульон – 1 литр.
- Золотистая фасоль – 200 г
- Морковь (нарезанная кубиками) – 1 шт.
- Пекинская капуста (нарезанная) – 200 г.
- Тофу (нарезанный кубиками) – 300 г.
- Гречневая лапша — 70 г.
- Специи
- Соль
Приготовление: (далее...)

марта 23, 2011
admin
Опубликовано в
Теги:
Ингредиенты:
Наступающий новый год пушистый и с длинными ушками. Поэтому за праздничным столом у меня обязательно будут блюда из кролика.
Кто мы на самом деле? Заложники быта? Люди, которые страдают от того, что живут по-людски. У нас тысячи проблем и порой так сложно сделать что-то необычное, я бы даже сказал непривычное.
Давно что-то я не писал о вторых блюдах. Как раз недавно в сети нашел хороший рецепт супчика, предлагаю вам его опробовать.