Диета – вот главное лекарство при СД. Иногда соблюдение диеты вполне достаточно, чтобы  быть здоровым.  И если большинство медицинских препаратов не имеют вкуса или даже горчат, то диетическое питание – это лекарство, от которого можно и нужно получать удовольствие.

Сейчас, когда известно, что у вас диабет, не откладывая, давайте попытаемся определить, как составить правильный план питания, и кто (что) нам в этом поможет:

1. Диетолог. Многие люди улыбаются, когда произносишь это слово вслух. Перед глазами возникают благодарные лица тощих фотомоделей, беспокоящихся о своих осиных талиях. На самом деле диетолог поможет и нам диабетикам составить индивидуальный план питания, с учетом особенностей организма и сложности болезни. Попросите направление к диетологу у вашего участкового врача или обратитесь в платную консультацию, поверьте, это того стоит. По личному опыту знаю, что трех консультаций будет вполне достаточно.
2. Дневник питания. Постоянно ведите записи о том, что вы съели и в каком количестве. Отлично, если вы начали вести записи еще до посещения диетолога, в таком случае с первого сеанса начнется работа над ошибками. Записывайте что, где, когда вы едите, врачу будет легче понять ваш образ жизни и привычки питания, а также разработать индивидуальный план. Что подойдет в качестве дневника? Да что  угодно – простой  блокнот, смартфон или нетбук – выбирайте сами. Главное, чтобы дневник был под рукой и вам было удобно делать небольшие заметки в течение дня.
3. Анализ сахара. Фиксируйте каждый проведенный анализ. Это можно делать отдельной графой в дневнике питания, либо на отдельной странице медицинской карточки. Диетологу будет легче сопоставить данные и выяснить, почему возникали те или иные проблемы со здоровьем. (далее...)