Посты с тегом ‘салат’

Салаты для диабетиков: витаминная бомба, зеленый с яйцом, салат из редиса, огурцов и яйца

Салат витаминная бомба
Общая калорийность — 594 ккал.
Ингредиенты.

  • Морковь — 60 г
  • Сельдерей салатный — 80 г
  • Яблоки (семеринка) — 150 г
  • Помидоры — 150 г
  • Огурцы свежие — 85 г
  • Вишня (без косточек) — 65 г
  • Сметана — 150 г
  • Зелень (петрушка, укроп) — 10 г
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление.
Подготовить морковь, сельдерей, огурцы и яблоки – все нарезать некрупной соломкой, помидоры порезать дольками, готовые компоненты перемешать, саправить сметаною, добавить соль и перец, аккуратно переложить в блюдо, украсить зеленью, подать к столу
    (далее...)

Неделя правильного питания для больных диабетом и ожирением — пятница

Неделя близится к концу, а нам хочется чего-то оригинального и особенного. Все просто, в пятницу будем кушать омлет с мясом, салат из квашеной капусты и огурцов, суп из сборных овощей, мясо в конверте с овощами, компот из свежих фруктов и рыба с картофелем

  1. Омлет «объеденье» с отварным мясом
  2. Ингредиенты:

    • Яйца — 2 шт
    • Мясо — 80 г
    • Масло сливочное — 10 г
    • Зелень — 5 г зелени

    Приготовление. Яйца разбить и добавить в молоко, подсолить, отварить мясо и порезать небольшими кубиками, перемешать с яйцами и молоком, вылить готовую смесь для омлета на сковороду, обжарить в кипящем масле. Подавать к столу с зеленью, мелко нарезанной.

  3. Простой салат из огурцов и квашеной капусты
  4. Ингредиенты:

    • Капуста – 200 г.
    • Огурец соленый – 1 шт
    • Лук – 15-20 г
    • Растительное масло – 15 г
    (далее...)