ноября 23, 2009 
admin Картофельный суп с крупой
Общая калорийность — 470 ккал.
Ингредиенты.
- Картофель – 200 г., калорийность — 165 ккал
- Морковь – 150 г., калорийность — 50 ккал
- Петрушка (корень) – 50 г., калорийность — 24 ккал
- Лук репчатый – 50 г., калорийность — 21 ккал
- Масло сливочное – 20 г., калорийность — 150 ккал
- Сметана – 50 г., калорийность — 58 ккал
- Укроп (зелень) – 5 г., калорийность — 3 ккал
- Петрушка (зелень) – 5 г., калорийность — 3 ккал
- Соль
Приготовление. Нарезать кубикам коренья, мелко порубить лучок и обжарить в жиру, промыть рис и окатить кипятком на несколько мину, затем пшено на несколько минут, процедить на сито. Подготовить капусту, переложить в кипящий бульон (воду), довести до кипения, положить картофель (кубиками) и коренья. Варить в течение 20 минут, за 2 минуты до готовности суп посолить
Суп холодный из петрушки
Общая калорийность — 500 ккал.
Ингредиенты.
- Вода (очищенная) – 2 л.,
- Петрушка (корень) – 250 г., калорийность — 120 ккал
- Сельдерей (корень) – 250 г., калорийность — 78 ккал
- Лук (корень) – 100 г., калорийность — 45 ккал
- Масло растительное – 20 г., калорийность — 180 ккал
- Лук (зеленый) – 15 г., калорийность — 3 ккал
- Петрушка (рубленая) – 12 г., калорийность — 6 ккал
- Уксус (3%) – 20 г.
- Сахар (3%) – 20 г., калорийность – 75 ккал
- Соль
Приготовление. Пошинковать лук и обжарить на растительном масле, добавить коренья петрушки, порезанные кружками, дольки сельдерея. Перемешать, залить кипятком, посолить, добавить сахар, уксус, довести до готовности (но не делать овощи слишком мягкими). Остудить, добавить к блюду мелко рубленую зелень петрушки и лук.
Важно! Если помимо диабета Вас преследует герпес — не беда, попробуйте Панавир. Эффективное средство при лечении герпеса и папилломы
Опубликовано в 
Теги: 
Loading ...