Посты с тегом ‘вода’

Бодрящий чаёк с цитрусовыми соками и мятой

мая 18, 2012 admin

Бодрящий чаёк с цитрусовыми соками и мятойЗдравствуйте!

И хотя за окном далеко не июль, а всего лишь май, тополиный пух с деревьев, которые в приличном количестве произрастают в моем регионе, просто задрал! Бедные аллергики, несчастные дворники! Мы тут все молимся на дождь, чтоб «прибил» эту заразу к такой-то растакой-то матери.

Предвкушая появление действительно жарких деньков, я публикую ещё один рецепт тонизирующего безалкогольного чайного напитка. Он варится быстро, на вкус приятен, по уровню хлопотности – пустяки.

Сегодня обойдемся без открытий и оригинальных идей. Просто поделюсь опытом. Этот напиток пью лично с огромным удовольствием, чего и вам желаю. Приступим.

Ингредиенты:

  • Черный чай (в пакетиках) – 5 шт.
  • Свежая (перечная) мята – 30 г
  • Стевия – эквивалент 1 ст.л. сахара
  • Вода – 6 ст.
  • Лимонный фрэш (без мякоти и косточек) – 1/3 ст.
  • Апельсиновый фрэш (без мякоти и косточек) – 1 ст.
  • Лед

Приготовление: (далее...)

Опубликовано в вареные, Время приема пищи, европейская кухня, завтрак, напитки, обед, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, Способ приготовления, ужин, фрукты Теги: , , , , , , Нет комментариев »

Мусс с нектарином и клубникой, поднимающий настроение

мая 4, 2012 admin

Добрый день!

Вот так незаметно пролетела первая рабоче-выходная неделя мая. Чтобы краткосрочная усталость окончательно развеялась, предлагаю отправиться на кухню. Там, где еще недавно стояла тишина и покой, сейчас закипит работа.

Приложенные вами усилия воплотятся в невесомую фруктовую пенку, такую освежающую и приносящую в наши с вами трудные жизни нотки радости, удовольствия и, пожалуй, надежды.

Готовим десерт с энтузиазмом (давненько я этого не делал). Надеюсь, нектарин в вашем городе уж появился на прилавках. У меня нашелся.

Ингредиенты:

  • Вода – ¼ ст.
  • Белое вино – 3 ст.л.
  • Сок ½ лимона (свежевыжатый и без косточек)
  • Персиковый сок – 2 ст.л.
  • Нектарин (очищенный, без косточек, кусочками) – 400 г
  • Желатин (без добавок) – 40 г
  • Клубника свежая – 6 ягод

Приготовление: (далее...)

Опубликовано в американская кухня, Время приема пищи, десерты, замороженые, полдник, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по типу блюд, Способ приготовления, ужин, фрукты Теги: , , , , , , Нет комментариев »

Чайный кулер с тремя видами сока

апреля 24, 2012 admin

Здравствуйте!

Купите в супермаркете немножко замороженной малины. Запаситесь (или лучше приготовьте сами) клюквенным, яблочным и малиновым соками. Найдите на местном рынке свежую перечную мяту. Заскочите в чайную лавку и подберите элитный черный чай без добавок.

Прямо сейчас я намерен приготовить изгоняющий жару, придающий крепости духу, и просто ободряющий чайный кулер.

Вам уже жарко? Так чего же вы медлите! Быстро на кухню!

Ингредиенты:

  • Клюквенный сок (морс) – 50 мл
  • Яблочный сок – 50 мл
  • Малиновый сок – 50 мл
  • Малина (свежая) – 1 ст.
  • Перечная мята – 10 листов
  • Кипяток – 6 ст.
  • Черный чай (средний лист, без добавок) – 3 ст.л.

Приготовление: (далее...)

Опубликовано в вареные, Время приема пищи, европейская кухня, завтрак, напитки, обед, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, Способ приготовления, ужин, фрукты Теги: , , , , , , , Нет комментариев »

Артишоки с оливковым маслом

апреля 20, 2012 admin

Артишоки с оливковым масломБудьте здоровы!

Что такое артишок? Это овощ, который фактически представляется собой нераскрывшуюся корзинку растения семейства астровых.

Артишоки едят как теплыми, так и холодными. Из них готовят салаты, а листья добавляют в пиццу. Молодые артишоки в некоторых странах Европы принято кушать в сыром виде.

Артишоки, наряду с чесноком, спаржей и цикорием, изобилуют сложными ферментируемыми углеводами. Регулярное употребление артишоков в допустимом количестве увеличивает резистентность к инсулину и таким образом благоприятно сказывается на работе поджелудочной железы, а также уровне глюкозы в крови.

Именно приготовлением этого самого овоща мы сегодня и займемся. Заинтригованы?

Ингредиенты:

  • Артишоки (очищенные) – 4 шт.
  • Зеленый лук (рубленный длиной 1,5-2 см) – 1 пучок
  • Белый лук (нарезанный) – 1 шт.
  • Оливковое масло – 4 ст.л.
  • Лимон (средних размеров, дольками) – 1 шт.
  • Лимонный сок – 3 ст.л.
  • Вода – ½ ст.
  • Укроп (мелко рубленный) – 6 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка

Приготовление: (далее...)

Опубликовано в вареные, Время приема пищи, европейская кухня, завтрак, закуски, обед, овощи, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, Способ приготовления, ужин Теги: , , , , , , Нет комментариев »

Соус из тофу и чесночного пюре

апреля 16, 2012 admin

Соус из тофу и чесночного пюреХристос воскрес!

С этой актуальной фразы я начну сегодняшнюю статью. Почему поздравляю только сегодня? Ну, уж простите, как и все вы, я на Пасху отдыхал. Но христосоваться, как мне объяснили знающие люди, можно и нужно в течение последующих 40 дней.

Хорошо отметили Пасху? Лично я очень даже. Сходили с друзьями на шашлыки. Брал себе вареную куриную грудку, которую немножко жарил на углях. Основная биомасса коптила маринованную баранину.

Конечно, моя курица получилась несколько суховатой, но с этой проблемой получилось справиться благодаря соусу, приготовлением которого мы с вами сегодня займемся.

Надеюсь, в Христово воскресение вы не позволили себе злоупотребить алкогольными напитками, не кушали в неограниченном количестве углеводистые куличи и жирные яйца? Уверен, всё прошло хорошо!

От всей души поздравляю с великим христианским праздником. Этот день символизирует возрождение, после Пасхи советуют начинать новую праведную жизнь. Попробуем исправиться к лучшему?

Ингредиенты:

  • Чеснок – 2 зубца
  • Тофу (некопченый, обезжиренный) – 250 г
  • Лимонный сок – 3 ст.л.
  • Оливковое масло – 1 ½ с.л.
  • Вода фильтрованная – 2 ст.
  • Морская соль – по вкусу (не более 1 ч.л.)

Приготовление: (далее...)

Опубликовано в азиатская кухня, вареные, Время приема пищи, завтрак, обед, Рецепты, Рецепты по основе, Рецепты по регионам, Рецепты по типу блюд, соусы, Способ приготовления, творог, ужин Теги: , , , , , Нет комментариев »
Страница 1 из 1012345678910