Ингредиенты:

• Помидоры – 2 шт.
• Листья салата – 1 пучок
• Манго (спелое) – 2 шт.
• Бананы – 2 шт.
• Авокадо – 2 шт.
• Огурец (большой) – 1 шт.
• Орехи кешью (соленые) – ¼ ст.
• Французская горчица – 2 ч.л.
• Уксус – 2 ч.л.
• Лимон – 1 шт.
• Оливковое масло – 2 ч.л.
• Соль, перец по вкусу

Манго снижает холестерин и очищает кровь, а содержащиеся в нем активные вещества (кверцетин и норатириол) положительно влияют на клеточный обмен и снижают регулируют сахара. Манго убивают раковые клетки, которые образуются в кишечнике

Приготовление:
Огурцы, помидоры и лук порезать кружочками, переложить в отдельную посуду. Следом за овощами порезать ломтиками авокадо, манго и бананы.

В широкую миску выжать сок лимона и переложить приготовленные ранее ингредиенты, все тщательно перемешать и мариновать в течение 20 минут. Затем добавить латук и опять все перемешать, посыпать кешью, добавить горчицу, уксус, оливковое масло, перец и соль.

Сделайте финальное перемешивание — салат готов, можно подавать к столу.

1. Три салата для диабетиков: салат здоровье, салат лесной, тыквенный салат
2. Салаты для диабетиков: пражский, датский, салат из болгарского перца
3. Тропический куриный салат
4. Салаты для диабетиков: витаминная бомба, зеленый с яйцом, салат из редиса, огурцов и яйца
5. Пикантный салат цезарь на гриле