Ванильные тосты с кленовым сиропом по-французски

Ванильные тосты с кленовым сиропом по-французски
2.5ХЕ

Добрый день!

А вам интересно, чем питаются собратья из Европы? Французские диабетики любят готовить на завтрак тосты. Белый хлеб, из которого готовятся вкуснейшие ванильные гренки, по желанию можно заменить цельнозерновым или хлебцами. Все остальные продукты, если не переедать, вашему здоровью не должны навредить.

Итак, сделаю небольшое уточнение: если вы решили позавтракать ванильными тостами с кленовым сиропом, никакой другой едой организм лучше не перегружать.

Ингредиенты ванильных тостов:

  • Яйца (только белки) – 3 шт.
  • Ванильный экстракт – ½ ч.л.
  • Корица (молотая) – ½ ч.л.
  • Хлеб (белый или цельнозерновой) – 2 кусочка
  • Орехи пекан (несоленые) – 2 ст.л.
  • Маргарин (растительно масло) – 1 ст.л.
  • Кленовый сироп – 10 мл

Приготовление тостов:

  1. Разбейте яйца и аккуратно отделите белок от желтка. Перелейте в глубокую стеклянную тарелку, добавьте ваниль и корицу. Взбейте смесь венчиком. Кляр для французских тостов готов.
  2. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками (толщиной не более 1 см), обмакните в кляр с обеих сторон. Поставьте сковороду на плиту. Если хотите, чтобы гренки хорошо зажарились, сделайте огонь на максимум. Лично я предпочитаю золотистые гренки, поэтому готовлю только на среднем огне.
  3. Обжарьте с обеих сторон на маргарине или растительном масле. Второй вариант предпочтительней. Лишний жир нам не нужен, поэтому промокните каждую гренку бумажным полотенцем. Переложите на тарелку.
  4. Сверху можно посыпать орешками пекан и полить небольшим количеством клинового сиропа.

Это блюдо идеально гармонирует с чашечкой утреннего кофе или чая, хорошо сочетается с апельсиновым соком.

Приятного аппетита! Не переедайте! Внимательно считайте калории и количество потребляемых углеводов. После такого сытного завтрака на лице непременно появится улыбка. Энергии хоть отбавляй, а это значит можно смело идти на работу. Впереди прекрасный день, удачи вам, друзья!

Блюдо рассчитано на 1 порцию.

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 223
Белки – 15 г
Жиры – 8,4 г
Углеводы – 25 г
Клетчатка – 5,3 г
Натрий – 430 мг


Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.