Волшебный сливочный соус с лимоном и авокадо

Волшебный сливочный соус с лимоном и авокадоЗдравствуйте!

Волшебство вкуса скрывается за доступными каждому продуктами. Чтобы получить настоящий кулинарный шедевр, нужно правильно соединить ингредиенты. С этим я помогу.

Соус, который сегодня готовим, обожаю невероятно сильно. Пожалуй, его точно можно считать сказочным эликсиром, снадобьем для израненного от постной еды тела диабетика, подарком вкусовым рецепторам.

Хотите попасть в сказку? Тогда вперед!

Ингредиенты сливочного соуса с лимоном и авокадо:

  • Авокадо (средних размеров) – 1 шт.
  • Лимонный фреш (без косточек и цедры) – 3 ст.л.
  • Лук белый (средних размеров, рубленный) – ¼
  • Красный перец – ½ ч.л. (или по вкусу)
  • Сметана (нежирная) – ½ ст.
  • Молоко (нежирное) – ¼ ст.
  • Морская соль – 1 щепотка
  • Черный перец – 1 щепотка

Приготовление сливочного соуса с лимоном и авокадо:

Очистите авокадо от кожуры. Аккуратно удалите косточку. Порежьте на кусочки.

Поместите в кухонный комбайн или блендер авокадо, лук, сок лимона, острый перец. Хорошенько взбейте примерно 30-40 секунд.

Затем добавьте оставшиеся ингредиенты и еще раз перемешайте на высокой скорости. Проверьте, чтоб полученная масса была однородной.

Сливочный соус с лимоном и авокадо готов. Храните его в холодильнике не дольше 7-10 дней.

Приправляйте пищу согласно энергетической ценности.

Приятного аппетита! Соус придаст мясным и рыбным блюдам незабываемой пикантности. Своеобразный привкус сделает любое кушанье интересным.

Пригласите гостей и угостите их новым дружелюбным для диабетиков соусом. Не переедайте, всегда и везде считайте углеводы!

Количество порций: 32

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 11,5
Белки – 0,5 г
Жиры – 0,8 г
Углеводы – 1 г
Клетчатка – 0,2 г
Натрий – 10 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.