Воздушный омлет с брокколи и сыром фета

омлет с брокколи и сыром фета

Добрый день!

Довольно часто нам кажется, что многие вещи в этой жизни сложнее, чем они есть на самом деле. Многим людям так не хочется возиться с омлетом, и поэтому ради комфорта они готовы пожертвовать удовольствием.

Рецепт сегодняшнего дня разрушит ваши привычки и стереотипы. Вместе мы научимся готовить омлет быстро и без лишних хлопот. Всего 10 минут и великолепный сытный завтрак готов.

Начнем?

Ингредиенты омлета с брокколи и сыром фета:

  • Оливковое масло холодного отжима – 1 ст.л.
  • Капуста броколи (крупно нарезанная) – 200 г
  • Рубленый красный лук – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сушеный или свежий укроп (измельченный) – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу и по желанию
  • Молотый черный перец – 1/8 ч.л.
  • Нарезанный кусочками нежирный сыр фета – 100 г

Приготовление омлета с брокколи и сыром фета:

  1. В большом сотейнике обжарьте на сильном огне брокколи и лук с добавлением оливкового масла. Часто помешивая, примерно 5 минут. Следите, чтобы овощи не пригорели.
  2. Между тем, взбейте яйца кухонным венчиком, подмешайте соль, укроп и черный перец.
  3. Как только пассировка размякнет и подрумянится, вылейте яичную смесь прямо на сковороду. Следите, чтобы она равномерно распределилась по поверхности. Готовьте среднем огне примерно 2 минуты.
  4. Спустя время, посыпьте омлет равномерно крошеным сыром фета, накройте сковороду крышкой и тушите от 4 до 6 минут. Или же пока омлет не поднимется, а белок не свернется.
  5. Перед подачей разрежьте омлет с брокколи и сыром фета на 4 части, разложите кусочки по тарелкам и срезу же подавайте, пока он не присел.
  6. Приятного аппетита! Пусть это вкусное и питательное блюдо подарит вам радость, а также желание встретить с распростертыми объятиями день грядущий.

Питайтесь только по диете №9, старайтесь не нервничать, не создавайте кофликтных ситуаций и сами в них не принимайте участие. Помните, при сахарном диабете легкие виды спорта и небольшие физические нагрузки очень полезны.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 180
Белки – 18 г
Жиры – 10 г
Углеводы – 10 г
Клетчатка – 4 г
Натрий – 385 мг

 


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!
Последние комментарии
  1. Екатерина
  2. Администратор

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.