Картофельные клецки с мясом
Общая калорийность — 6170 ккал.
Ингредиенты.
- Картофель – 1,5 кг.
- Мука – 1 ст. л.
- Масло подсолнечное – 5 ст. л.
- Сметана – 200 г.
- Соль
- Свинина – 400 г.
- Лук (репчатый) – 1 головка
- Перец
- Соль
Фарш:
Приготовление. Почистить картофель, потереть на терку, отжать жидкость, всыпать муку, посолить, перемешать до однородной массы. Из полученного фарша скатать средние шарики, прижать до плоских кружочков, выложить мясной фарш, пожарить на сковороде в подсолнечном масле. Готовые клецки переложить в жаровню, добавить сметану и выпекать в духовке в течение получаса.
Картофельные пирожки с капустой
Общая калорийность — 2335 ккал.
Ингредиенты.
- Картофель – 1 кг.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль
- Жир – 100 г.
Фарш:
- Капуста белокочанная – 650 г.
- Маргарин сливочный – 3 ч. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 головка
- Перец
- Зелень
- Соль
Приготовление. Приготовить картофель – сварить, пропустить еще горячим через мясорубку, вбить ь яйцо, посолить и тщательно все перемешать. Поделить на круглые лепешки, выложить на них фарш из капусты, слепить пирожки круглой формы, посыпать мукой и пожарить.
Приготовить фарш из порезанной соломкой и вареной свежей капусты, спассеровать лук с маргарином и добавить в капусту, яйцо, посолить, добавить перец и зелень (петрушку), подавать пирожки к столу полив аккуратно растопленным маслом.
Крахмаловка
Общая калорийность — 2835 ккал.
Ингредиенты.
- Картофельный крохмал – 2 ст. л.
- Яйца – 2 шт.
- Сливки – 1 ст. л.
- Сало – 50 г.
- Варенье – 3-4 ч.л.
- Соль
Приготовление. Прокипятить остаток сливок, влить струйкой в смеь, посолить, варить на медленном огне до состояния запустения, пожарить кубиками сало (шпик), залить этим кашу и подавать к столу, крахмаловку также вкусно есть с маслом и вареньем
Аппетитно поели? Пора и развлечься! Мои мои самые любимые онлайн игры стратегии, сыграем вместе?
Похожие записи:
- Вторые блюда для больных диабетом: оладьи картофельные с капустой, тушеный картофель с печенью и салом, гороховая каша
- Вторые блюда для больных диабетом: горошек с яичной кашей, картофель с черносливом и свининой
- Вторые блюда для больных диабетом: картофель с яйцом, цеппелины, оладьи капустные
- Вторые блюда для больных диабетом: картофель фри, голубцы, жареная бабка
- Вторые блюда для больных диабетом и ожирением: морковь со свининой, жареные помидоры

декабря 7, 2009
admin
Опубликовано в:
Tags: