Вторые блюда для больных диабетом: картофель всем по вкусу – клецка, пирожки, крахмаловка

Картофельные клецки с мясом
Общая калорийность — 6170 ккал.
Ингредиенты.

  • Картофель – 1,5 кг.
  • Мука – 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное – 5 ст. л.
  • Сметана – 200 г.
  • Соль
  • Фарш:

  • Свинина – 400 г.
  • Лук (репчатый) – 1 головка
  • Перец
  • Соль

Приготовление. Почистить картофель, потереть на терку, отжать жидкость, всыпать муку, посолить, перемешать до однородной массы. Из полученного фарша скатать средние шарики, прижать до плоских кружочков, выложить мясной фарш, пожарить на сковороде в подсолнечном масле. Готовые клецки переложить в жаровню, добавить сметану и выпекать в духовке в течение получаса.

Картофельные пирожки с капустой
Общая калорийность — 2335 ккал.
Ингредиенты.

  • Картофель – 1 кг.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль
  • Жир – 100 г.

Фарш:

  • Капуста белокочанная – 650 г.
  • Маргарин сливочный – 3 ч. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Перец
  • Зелень
  • Соль

Приготовление. Приготовить картофель – сварить, пропустить еще горячим через мясорубку, вбить ь яйцо, посолить и тщательно все перемешать. Поделить на круглые лепешки, выложить на них фарш из капусты, слепить пирожки круглой формы, посыпать мукой и пожарить.
Приготовить фарш из порезанной соломкой и вареной свежей капусты, спассеровать лук с маргарином и добавить в капусту, яйцо, посолить, добавить перец и зелень (петрушку), подавать пирожки к столу полив аккуратно растопленным маслом.

Крахмаловка
Общая калорийность — 2835 ккал.
Ингредиенты.

  • Картофельный крохмал – 2 ст. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливки – 1 ст. л.
  • Сало – 50 г.
  • Варенье – 3-4 ч.л.
  • Соль

Приготовление. Прокипятить остаток сливок, влить струйкой в смеь, посолить, варить на медленном огне до состояния запустения, пожарить кубиками сало (шпик), залить этим кашу и подавать к столу, крахмаловку также вкусно есть с маслом и вареньем

Аппетитно поели? Пора и развлечься! Мои мои самые любимые онлайн игры стратегии, сыграем вместе?

Похожие записи:

  1. Вторые блюда для больных диабетом: оладьи картофельные с капустой, тушеный картофель с печенью и салом, гороховая каша
  2. Вторые блюда для больных диабетом: горошек с яичной кашей, картофель с черносливом и свининой
  3. Вторые блюда для больных диабетом: картофель с яйцом, цеппелины, оладьи капустные
  4. Вторые блюда для больных диабетом: картофель фри, голубцы, жареная бабка
  5. Вторые блюда для больных диабетом и ожирением: морковь со свининой, жареные помидоры

Не нашли ответа на блоге? Тогда спросите на форуме!

Все самое интересное по теме диабет: рецепты, рекомендации и полезные советы. Подпишитесь прямо сейчас!

Введите ваш email:

Вы можете оставить комментарий, или сослаться на нас со своего сайта.




Оставить комментарий