Вторые блюда для больных диабетом: морковная бабка, ореховый шпинат, плов с перцем

Моя морковная бабка
Общая калорийность — 2690 ккал.
Ингредиенты.

  • Морковь – 250 г.
  • Молоко – 100 г.
  • Дрожжи – 20 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 500 г. (в тесто 1 ст.)
  • Масло сливочное – 150 г.
  • Сахар – 150 г.
  • Соль – 0,5 ч. л.

Приготовление. Подогреть молоко, но не кипятить, развести дрожжи, добавить заранее потертую морковь, муку и яйца. Когда масса начнет подыматься – добавить остаток муки, соль и сахар, замесить и дать хорошо подняться тесту. выпекать в форме, смазанной маслом в течение 1 часа.

Простой ореховый шпинат
Общая калорийность – 720 ккал.
Ингредиенты.

  • Шпинат – 500 г., калорийность – 105 ккал.
  • Лук репчатый – 200 г., калорийность – 85 ккал.
  • Орехи молотые – 70 г., калорийность – 500 ккал.
  • Чеснок – 5 г., калорийность – 5 ккал.
  • Кинза (сельдерей) – 60 г., калорийность – 5 ккал.
  • Петрушка – 40 г., калорийность – 20 ккал.
  • Красный горький перец (стручковый) – 5 г.
  • Уксус винный – 20 г.
  • Соль

Приготовление. Разобрать листья шпината, срезать корни, удалить пожелтевшие и подсохшие листья, хорошо промыть под струей холодной воды, переложить в кастрюли и залить стаканом кипятка, варить в течение 20 минут, добавить кинзу или сельдерей. Готовый шпинат и кинзу выложить на дуршлаг, подождать пока стечет вода, дать остыть, порубить острым ножом. Очистить орехи, сельдерей и чеснок, горький перец и соль истолочь, добавить винный уксус и лук, нашинкованный зеленью кинзы и петрушки, смешать с готовым шпинатом, подавать к столу с мелко порубленной зеленью петрушки. Приятного аппетита.

Необычный плов со сладким перцем
Общая калорийность — 2940 ккал.
Ингредиенты.

  • Рис – 400 г., калорийность – 1355 ккал.
  • Перец (сладкий) – 200 г., калорийность – 45 ккал.
  • Бульон мясной – 850 г.
  • Помидоры – 200 г., калорийность – 40 ккал.
  • Лук (репчатый) – 100 г., калорийность – 45 ккал.
  • Масло растительное – 150 г., калорийность – 1350 ккал.
  • Укроп – 20 г., калорийность – 6 ккал.
  • Соль

Приготовление. Промымть рис в горячей воде (очень быстро), затем отправить на дуршлаг, после того, как стечет вода рассыпать на противне тонким слоем (1.5 см.). противень поставить в духовку и подсушить рис. Затем полить подсолнечным маслом, помешивая время от времени жарить до тех пор, пока не пожелтеет. Жареный рис остудить, пересыпать в кипящий уже посоленный бульон из мяса, варить на медленном огне при закрытой крышке. Когда бульон практически выкипит положить порезанный кусочками перец, пассерованый лук и помидоры средними дольками. Блюдо перемешать, закрыть крышкой и готовить на протяжении 40 мин. В духовом шкафу. Подать плов к столу обильно украсив блюдо укропом и петрушкой, приятного аппетита.

Это интересно:

  • Только для любителей острых ощущений! Корсеты, кэтсьюиты, чулки можно купить онлайн — магазин очень интимных товаров
  • Искали где в интернете скачать фильм? Пожалуй лучшая подборка жанрового кино – новинки ежедневно!

Похожие записи:

  1. Вторые блюда для больных диабетом и ожирением: морковь со свининой, жареные помидоры
  2. Первые блюда для больных диабетом: картофельный суп с крупой, холодный суп из петрушки
  3. Вторые блюда для больных диабетом: картофель фри, голубцы, жареная бабка
  4. Вторые блюда для больных диабетом и ожирением: баклажаны с рисом, творог со шпинатом, тушеная морковь
  5. Вторые блюда для больных диабетом: морковная запеканочка, тушеный картофель с морковью

Не нашли ответа на блоге? Тогда спросите на форуме!

Все самое интересное по теме диабет: рецепты, рекомендации и полезные советы. Подпишитесь прямо сейчас!

Введите ваш email:

Вы можете оставить комментарий, или сослаться на нас со своего сайта.




Оставить комментарий