Яйца с сыром фета и свежими помидорами на завтрак

Яйца с сыром фета и свежими помидорами на завтракДоброго всем дня!

Признайтесь, яйца – это скучно, банально, однообразно. Но стоит только добавить немножко сыра фета, репчатого лучка, сливочного маслица, свежих помидорчиков, как на тарелке сразу же возникает привлекательная и крайне аппетитная еда.

Сегодня готовим яичницу по сугубо европейскому рецепту. Что это значит? Продукты простые и доступные, возиться с блюдом практически не придется, непременно какой-нибудь один экзотический ингредиент, который задаст тон и позволит приготовить настоящее кулинарное произведение искусства.

Разомните пальчики. Подточите ножи. Наденьте белоснежный фартучек и накрахмаленный поварской колпачок. Приветствую покорителей кухни!

Ингредиенты яйца с сыром фета:

  • Сливочное масло – 1 ст.л.
  • Нарезанный репчатый лук – 40 г
  • Взбитые яйца – 4 шт.
  • Помидоры (кубиками) – 1 шт. (50 г)
  • Сыр фета (кусочками) – 20 г
  • Душистый перец – по вкусу
  • Морская соль – по вкусу

Приготовление яйца с сыром фета:

  1. Чугунную сковороду средних размеров поставить на плиту. Хорошо разогреть.
  2. Обжарить, помешивая время от времени, репчатый лук, нарезанный небольшими кусочками.
  3. Когда лук станет полупрозрачным, убавить огонь до минимума.
  4. Влейте взбитые яйца, готовьте, периодически помешивая.
  5. В самом конце, когда яйца почти готовы, положите на шипящую сковороду кусочки помидоров и покрошенный козий сыр.
  6. Накройте крышкой, сыру потребуется время, чтоб расплавиться.
  7. Можно перевернуть (всего на минутку). Затем снять яичницу с плиты, переложить на тарелку.
  8. Подавать в теплом виде без гарнира.

Приятного аппетита! Пусть ваше утро будет прекрасным, еда вкусной и здоровой.

Следите за самочувствием. Внимательно подсчитывайте потребляемые калории и углеводы.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность — 117
Белки – 7,2 г
Жиры – 9 г
Углеводы – 2 г
Клетчатка – 0,3 г
Натрий – 435 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.