Зеленое бутербродное масло

Зеленое бутербродное масло
0ХЕ

Бодрой пятницы!

Как может быть масло зеленым? Оно испорченное? Нет! Его приготовили из молока зеленой коровы? Тоже мимо! На самом деле мы возьмем обычное сливочное масло (желательно с низким содержанием жира), добавим разнообразной зелени, душистые специи, и получится аппетитная закуска.

Ее рекомендуется наносить тонюсеньким слоем на диетический хлеб. Хотите, можно даже под икорку. Только не забывайте, еды должно быть в меру!

Итак, всего 3 минутки и наше зеленое бутербродное масло готово. Начнем прямо сейчас!

Ингредиенты зеленого бутербродного масла:

  • Натуральное сливочное масло (низкой жирности) – 200 г
  • Растительное масло (рафинированное) – ½ ст.
  • Сушеный укроп (порошок) – 1 ст.л.
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Чесночный порошок – 1 ч.л.
  • Корень имбиря (тертый) – 1 ч.л.
  • Свежий эстрагон (рубленый) – 1 ч.л.
  • Зеленый лук (рубленый) – 1 ч.л.

Приготовление бутербродного масла:

  1. Поместите в блендер зелень. Изрубите до консистенции кашицы.
  2. Поочередно добавьте сливочное и растительное масло.
  3. Готовить на высоких оборотах примерно 1-2 минуты.
  4. В самом конце еще раз перемешать ложкой.
  5. Готовый спрэд переложить в герметичный пластиковый контейнер. Срок хранения – не более 10 дней.
  6. Для этого блюда можно посоветовать любое растительное масло.
  7. Особенно вкусно и полезно будет звучать на губах виноградное, кунжутное, ореховое масло.
  8. Ради эксперимента смешайте понемногу каждого из них.
  9. Зеленое масло намазывать в небольшом количестве на хлебцы из цельного зерна, подавать с холодными гренками либо же готовить на его основе легкие овощные закуски.

Приятного аппетита! Не переедайте, будьте внимательны при подсчете углеводов и калорий. Питайтесь дробно, строго придерживайтесь правил диеты для больных сахарным диабетом.

Количество порций: 32

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 95
Белки – 0,1 г
Жиры – 11 г
Углеводы – 0,2 г
Клетчатка – 0,1 г
Натрий – 7 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.