Зеленый салат с авокадо и грейпфрутом

Зеленый салат с авокадо и грейпфрутомЗдравствуйте!

Сегодня поэкспериментируем с аллигаторовой грушей, полезным при лишнем весе грейпфрутом, зеленью шпината и различными ароматическими добавками.

Зеленый салат с вкраплениями красного удивительно хорош на вкус, отлично утоляет голод, стоит, что немаловажно, сущие копейки. И самое ценное: никаких животных ингредиентов в этом блюде вы не встретите, а это значит уровень холестерина, важнейший показатель при сахарном диабете, сохраниться в пределах нормы. Попробуйте еще много вкусных рецептов из раздела грейпфрут при сахарном диабете.

Ингредиенты зеленого салата с авокадо:

  • Молодой шпинат (порвать вручную) – 2 пучка
  • Грейпфрут (очищенный, разобранный на кусочки) – 2 шт.
  • Плод авокадо (нарезанный кубиками) – 1 шт.
  • Ароматизированный уксус (малиновый или яблочный) – 2 ст.л.
  • Растительное масло (из оливок или авокадо) – 2 ст.л.
  • Вода – 1 ст.л.
  • Заменитель сахара – эквивалент 1 ст.л. сахара
  • Морская соль – ¼ ч.л.

Приготовление зеленого салата с авокадо:

Рвем шпинат руками. Эту зелень лучше не резать ножом, иначе конечный вкус блюда получится горьким.

Снимаем с авокадо кожуру, удаляем ножом косточку, режем чистое филе небольшими.

Для салата сгодится любой грейпфрут, но желательно использовать зеленый свити. Чистится легче, а еще этот сорт не такой горький. Затем цитрусовый плод нужно будет нарубить небольшими кусочками (каждую дольку разрезать на 3-4 части).

Перемешиваем все ингредиенты в салатной миске и заливаем соусом из взбитого уксуса, оливкового масла, воды, сахара и соли.

Немножко охлаждаем. Подаем к столу с цельнозерновыми лепешками или низкоуглеводными гренками.

Приятного аппетита! Пусть этот салат будет основным блюдом, никакими другими приготовленными продуктами его лучше не дополнять.

Питайтесь правильно. Берегите здоровье, занимайтесь спортом, и конечно же не забывайте внимательно считать потребляемые углеводы.

Ну и, как всегда, поделитесь вкуснятиной с друзьями. Им понравится, я вам обещаю.

Количество порций: 6

Энергетическая ценность (на одну порцию) зеленого салата с авокадо:

Калорийность – 140
Белки – 2 г
Жиры – 10 г
Углеводы – 14 г
Натрий – 102 мг


Комментарии:

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.