Чили из индейки с фасолью за 10 минут

Чили из индейки с фасолью за 10 минут
Оценок пока нет

чили из индейки
2.3ХЕ
У меня в холодильнике лежит кусочек охлажденного филе индейки. А это значит, сегодня  мы готовим чили. Периодически поглядываю на результаты опроса и понимаю — народ жаждет мясного. Ваши потребности, которые считаются природными, постараюсь быстренько удовлетворить.

Блюдо просто супер (хотя, признаюсь честно, плохого не держим!). В результате во рту приятно печет, килограммы быстро таят (мое почтение всем у кого ожирение), в животе сыто и спокойно. Общее состояние оцениваю как довольное! Вперед, на кухню!

Ингредиенты чили:

  • Филе индейки – 500 г
  • Консервированная белая фасоль (без соуса) – 300 г
  • Куриный бульон (не жирный)  — 400 г
  • Помидоры (среднего размера, нарезанные кубиками) – 6 шт.
  • Томатная паста (для заправки) – 100 г
  • Порошок чили – 1 ст.л.
  • Корица – 1/8 ч.л.
  • Тмин – ¼ ч.л.
  • Черный перец (молотый) – ½ ч.л.
  • Морская соль – по вкусу

Как готовить чили из индейки:

  1. Возьмите большую чугунную сковородку.
  2. Хорошенько ее разогрейте и обжарьте филе индейки.  Замечу, что нарезать ее можно как вам заблагорассудится.
  3. Лично я предпочитаю кусочки среднего размера, они получаются очень сочными.
  4. Готовить недолго. Главное, чтобы птица слегка подрумянилась. Лишний жир слить.
  5. Добавить оставшиеся по рецепту ингредиенты. Порядок может быть различным.
  6. Я обычно кладу их по убыванию длительности приготовления.
  7. Налейте самую малость воды, прикройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне еще минут 10.
  8. Лишь в самом конце можно добавить немного морской соли и специи.  Дать настояться 5-7 минут.

Это обворожительное по вкусу чили не оставит равнодушным никого! Я из-за своей изжоги как всегда попробую лишь маленький кусочек. Все остальное – моим изрядно проголодавшимся членам семьи.

Желаю всем приятного аппетита. Чили из индейки с фасолью на 4 порции. Другие вкусные блюда тут.

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 295
Белки – 33 г
Жиры – 5 г
Углеводы – 30 г
Клетчатка – 2 г
Натрий – 595 мг

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

А вы подписались на нашу рассылку?

В ней вы найдете статьи о сахарном диабете и... подтверждение, что с котейкой всё ок.

Введите ваш адрес электронной почты:

Плевать на котейку, я собачник