Диетический суп из куриной грудки и брокколи

Диетический суп из куриной грудки и брокколи
5 (100%) проголосовало 1

Продолжу серию легких супов для диабетического обеда. Сегодня я расскажу про очень простой диетический суп из куриной грудки всего на 0,1 ХЕ за 100 грамм. А изюминку ему придаст имбирь. Правда, заманчивый рецептик? Тогда приступим…

Диетический суп из куриной грудки
0,1ХЕ

Ингредиенты супа:

  • 700 гркуриной грудки
  • 3 л воды
  • 1 морковь
  • 2 картошки
  • 100 гр брокколи
  • 50 гр имбиря
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • Соль перец

Как готовить диетический суп из куриной грудки:

  1. Отварите грудку до готовности в 3 литрах воды. Далее выньте ее из бульона и оставьте остывать.
  2. Бульон посолите и поперчите, и добавьте мелко порезанный лук, а также морковь кубиками. Добавьте измельченный картофели.
  3. Когда картофель будет практически готов, в суп добавляется целый небольшой кусочек имбиря, разделенная на соцветия брокколи и мелко нарезанная грудка.
  4. Варите суп на маленьком огне до полной готовности картофеля.
  5. Помидор обдайте кипятком (бланшеруйте) и снимите шкурку. Разрежьте на 4 равные части и добавьте в кастрюлю. Варите еще 1-2 минуты, а после снимайте блюдо с плиты.
  6. Подается данный диетический суп, посыпанный зеленью. В одной порции должен быть обязательно кусочек помидора и соцветие брокколи.
  7. Имбирь после варки вынимается из супа и выкидывается.

Калорийность на 100 грамм супа:

  • Углеводы – 1, 6 грамм
  • Жиры – 0, 35 грамм
  • Белки – 4 грамм
  • Калории – 25 ккал

Другие вкусные диетические супы смотрите по ссылке. И помните, что при диабете важно придерживаться диетического рациона, чтобы не было серьезных диабетических осложнений.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

А вы подписались на нашу рассылку?

В ней вы найдете статьи о сахарном диабете и... подтверждение, что с котейкой всё ок.

Введите ваш адрес электронной почты:

Плевать на котейку, я собачник