Диетическое шоколадное печенье с творожной намазкой

Диетическое шоколадное печенье с творожной намазкой
5 (100%) проголосовало 1

Еще одно вкусное печенье, которое не оставит равнодушным любого гурмана-диабетика. Диетическое шоколадное печенье с чаем с лимоном. Пальчики оближешь! А еще такое печенье очень удобно драть с собой на работу или в дорогу. Готовится тоже легко. А что еще нужно для идеального десерта.

Диетическое шоколадное печенье с творожной намазкой
1.7ХЕ

В качестве подсластителя будем использовать мед. Тем более что его мы будем добавлять только в творожную серединку, а значит, термообработки не будет. О правильном употреблении меда при сахарном диабете я думаю, вы уже знаете.  Если нет, то вот вам статья о пользе и вреде меда при диабете.

Еще один момент, который нужно озвучить. В рецепте используется мягкий творог. Старайтесь брать не самый обезжиренный. Тогда и меда для сладости можно будет класть немного. 4-5% творога будет достаточно. Обратите внимание, чтобы он был без сахара. Сладкие сырковые массы при диабете очень вредны, в них куууууча ненужного сахара.

Ингредиенты:

  • 75 грамм овсяной муки
  • 80 мл нежирного молока
  • 2 яйца
  • 15 грамм меда
  • 8 грамм какао порошка
  • 120 грамм творожной массы
  • 3 грамма разрыхлителя

Как готовить диетическое шоколадное печенье:

  1. Смешайте в блендере муку, молоко, яйца, какао и разрыхлитель до однородной массы.
  2. Получившееся тесто разложите тонким слоем на форму для выпекания. Используйте силиконовую форму, или промасленный пергамент. Толщина должна быть не более 5 мл.
  3. Запекайте корж  5 минут при 180 градусах. Обратите внимание, что он должен немного увеличиться в толщине, но не начать трескаться.
  4. Дать тесту остыть. Формочкой для печенья, или просто стаканчиком, выдавите печеньки.
  5. Пока тесто остывает, приготовим намазку. Для этого нужно просто смешать творог и мед.
  6. Теперь соберем десерт. Возьмите одну печеньку, намажьте творожной начинкой, и сверху накройте еще одной печенькой. Получится форма сэндвича.

Вкусное шоколадное печенья для диабетической диеты готово. Благодаря творогу, блюда получилось вполне сбалансированное по бжу.

БЖУ печень, посчитанное в калькуляторе питания:

Диетическое шоколадное печенье с творожной намазкой

нажми, чтобы увеличить

Другие рецепты печенья для диабетиков тут.

Следите за своим питанием, и не забывайте проверять уровень сахара в крови. Правила питания при диабете залог долгой и счастливой жизни.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake

А вы подписались на нашу рассылку?

В ней вы найдете статьи о сахарном диабете и... подтверждение, что с котейкой всё ок.

Введите ваш адрес электронной почты:

Я уже подписан(а)

Плевать на котейку, я собачник