Фруктовый чизкейк без запекания
Ничего нет прекрасней, чем диетический десерт. Этакое сочетание удовольствия и пользы. У меня даже сложилось впечатление, что фруктовый чизкейк специально создали в доказательство, что диабетикам можно сладкое. Ведь что такое 3 ХЕ для кусочка ароматного торта.

2.8ХЕ
Ингредиенты фруктового чизкейка:
- 2 ржаных хлебца
- 50 грамм кураги
- 50 грамм изюма
- 100 грамм яблочной сушки
- Чайная ложка меда
- 100 грамм обезжиренного творога
- Пол стакана нежирного молока
- Заменитель сахара (в расчете на 9 чайных ложек сахара)
- Пакетик желатина
- Один банана
- Одно яблоко
- Стакан воды
- Корица
Как готовить фруктовый чизкейк:
- Желатин необходимо залить водой и размешать до полного растворения.
- В блендере смешиваем хлебцы (можно сделать самим по простому рецепту), сухофрукты, мед и корицу. Должна получиться мелка крошка.
- Форму для торта обворачиваем пищевой пленкой.
- Ложем наше тесто на дно формы. Приминаем немного руками, чтобы получился корж.
- Яблоко чистим и нарезаем мелкими кусочками. Кладем равномерно на корж.
- В блендере взбить банан, творог, молоко, заменитель сахара и немного корицы. Влить в смесь желатин и хорошо перемешать.
- Залить полученную массу в форму.
- Поставить чизкейк в холодильник до полного застывания.
Печь мы сегодня не будем, так как наш десерт готовится без духовки.
Количество порций: 10
Калорийность на 100 грамм:
- Углеводы – 28 грамм
- Жиры – 0,57 грамм
- Белки – 4,9 грамм
- Калории – 135 ккал
Последние комментарии
Очень вкусный десертик)) Люблю ваш форум)