Индюшиные котлеты с перцем, луком и помидорами черри

Индюшиные котлеты с перцем, луком и помидорами черри
Оценок пока нет

индюшиные котлеты
0.3ХЕ
Котлеты из филе индейки – деликатес. Мясо этой птицы хоть и дорогое, но очень вкусное и полезное. Рецепт котлет очень простой: к мясной основе добавим только соль и специи, а чтобы не пригорали – всего лишь одно куриное яйцо.

Этот рецепт разработан в строгом соответствии с правилами раздельного питания и в дополнительном гарнире, кроме томатов черри, не нуждается. Советую баловать себя такой едой не слишком часто.

Начнем приготовление прямо сейчас!

Ингредиенты котлет:

  • Белый лук (мелко нарезанный) – 2 шт.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Индюшиный фарш – 500 г
  • Морская соль – 1 ч.л.
  • Черный перец – ½ ч.л.
  • Паприка (порошок) – по вкусу
  • Петрушка – 1 веточка
  • Помидоры черри (разрезанные пополам) – 100 г

Как готовятся индюшиные котлеты:

  1. В неглубокой сковороде с антипригарным покрытием разогреем растительное масло.
  2. Обжарить лук примерно 10 минут.
  3. Постоянно помешивайте, пока он  не станет нежного золотистого цвета.
  4. Переложите на тарелку и отставьте в сторону.
  5. Индюшиный фарш посолить, добавить яйцо, перец и паприку.
  6. Чтобы уменьшить калорийность и количество углеводов, откажемся от муки и панировочных сухарей.
  7. Далее нужно скатать небольшие котлетки, обжарить их на масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
  8. Выложить на тарелку, посыпать жареным луком.
  9. По краю – половинки помидоров черри, украшенные веточкой петрушки.

Приятного аппетита! Угостите индюшиными котлетами всю свою семью. За один прием пищи можно съесть не больше порции. Всего — 6 порций. Кушайте вкусные блюда вместе с сайтом.

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность –  179
Белки – 29 г
Жиры – 4 г
Углеводы – 6,3 г
Клетчатка – 1,3 г
Натрий – 248 мг

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake

А вы подписались на нашу рассылку?

В ней вы найдете статьи о сахарном диабете и... подтверждение, что с котейкой всё ок.

Введите ваш адрес электронной почты:

Плевать на котейку, я собачник