Клубничный чизкейк с ванилью

Клубничный чизкейк с ванилью
4 (80%) проголосовало 1

Сегодня поделюсь рецептом — диетический клубничный чизкейк, который был случайно найден в интернете. Пирог очень понравился именно необычным сочетанием клубники и сыра.

диетический клубничный чизкейк
0.9ХЕ

О пользе клубнике при сахарном диабете здесь.

Ингредиенты:

  • Сыр (нежирный) – 500 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Ванильный сахар – 2 ч. л.
  • Сметана – 1 ст.
  • Клубника – 350 г.
  • Соль

Как готовить диетический клубничный чизкейк

  1. Разогрейте духовку до 150 градусов, широкой посуде разотрите сыр пока не станет мягким. Добавьте клубнику (300 гр.), большую часть ванильного сахара и соль, затем вбейте яйца и миксером перемещайте все до однородной массы. Приготовьте 22-сантиметровую сковороду, смажьте ее жиром, чтобы пирог не пригорал и легко отделялся, когда будет готов.
  2. Перелейте смесь на сковороду и выпекайте в духовке в течение 50 минут, отдельно смешайте сметану и оставшийся ванилин, полученную смесь аккуратно выложите ложкой на теплый пирог. Поставьте чизкейк в духовку и готовьте еще в течение 10 минут, а затем оставьте настаиваться в теплом духовом шкафу еще 30 минут.
  3. Дайте пирогу остыть и настояться в течение ночи, на следующий день украсьте его оставшейся клубникой, порезанной кусочками. Приятного аппетита

Энергетическая ценность:
Калорийность – 379 г.
Белки – 8 г.
Жиры – 31 г.
Углеводы – 18 г.
Натрий – 313 мг.
Холестерин – 170 мг.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

А вы подписались на нашу рассылку?

В ней вы найдете статьи о сахарном диабете и... подтверждение, что с котейкой всё ок.

Введите ваш адрес электронной почты:

Плевать на котейку, я собачник