Маринованные говяжьи стейки под острым соусом

Маринованные говяжьи стейки под острым соусом
Оценок пока нет

говяжьи стейки под острым соусом
0.2ХЕ
Весна, птички, цветочки и… мясо. Сегодня мы разучим великолепный способ приготовления настоящих говяжьих стейков. Блюдо для избранного большинства, в разумных пределах не противоречит диете диабетика. Поехали!

Ингредиенты:

  • Средних размеров лайм – 1 шт.
  • Измельченный чеснок – 1 ст.л.
  • Сушеный орегано – 1 ст.л.
  • Молотый тмин – 1 ч.л.
  • Красный перец Чипотли – 2 ст.л.
  • Соус Табаско – 1 ч.л.
  • Говяжий стейк (спина) – 1 кг
  • Морская соль – 1 щепотка
  • Черный перец – 1 щепотка

Как готовить говяжьи стейки под острым соусом:

Взбиваем в мисочке свежий сок лайма, измельченный чеснок, орегано, тмин. Добавляем кусочки красного перца, а также горячий томатный Табаско. Маринад для мяса готов.

Каждый кусочек говядины слегка надрезать с обеих сторон острым ножом. Посолить, добавить черный перец. Поместить говяжьи стейки в стеклянную посуду.

Полить маринадом, натереть, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 12-24 часов.

Развести гриль. Полить горячую решетку маслом. Выложить на нее промаринованные стейки. Оставшимся соком можно поливать мясо в процессе приготовления.

Жарить по 7-8 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности. Подавать к столу сразу же вместе с сырыми некрахмалистыми овощами.

Приятного аппетита! Опробуйте этот великолепный рецепт в ближайшие выходные. Благо, погода располагает организовать пикник. Готово, вкусно, великолепно!

Кушайте правильную еду, не переедайте, соблюдайте требования диеты номер девять. Будьте бодры, ведите дневник питания, считайте калории и углеводы.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 370
Белки – 57 г
Жиры – 13 г
Углеводы – 4 г
Клетчатка – 1,2 г
Натрий – 165 мг

Попробуйте также маринованную говядину со специями.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

А вы подписались на нашу рассылку?

В ней вы найдете статьи о сахарном диабете и... подтверждение, что с котейкой всё ок.

Введите ваш адрес электронной почты:

Плевать на котейку, я собачник