Жареные мидии с помидорами, базиликом и чесноком

Жареные мидии с помидорами, базиликом и чесноком
Оценок пока нет

диетические мидии с помидорами
0.6ХЕ
Я всегда говорю, диабет – не повод забыть сладкий вкус жизни! Надеюсь и вы взяли на вооружение моё правило. В трудные минуты никто не собирается горевать, ведь так? Мы еще поживем, да так поживем! Поэтому забываем о любых сексуальных проблемах при диабете, с сегодняшнего дня мы будем на высоте. Я хочу побаловать вас изысканным афродизиаком — диетические мидии с помидорами. Если кто не знает, уточню, афродизиаки – это возбудители сексуальных желаний.  Сразу закружилась голова и проблемы улетучились?!

Нет ничего романтичней, чем любовь и море. Сегодня в меню морской афродизиак. Предлагаю вашему вниманию простенький рецептик, который не только утолит голод, но и разыграет совсем другой аппетит.

Полезно ли эта еда? Мнения разделились, некоторые медики говорят, что мидии провоцируют диабет, другие утверждают обратное. Я стараюсь верить в лучшее, поэтому выступаю за мидии.

Итак, будем стряпать вкуснейшие жареные мидии с помидорами, базиликом и чесноком. Поехали!

Ингредиенты :

  • Мидии – 1 кг
  • Растительное масло – 1,5 ч.л.
  • Лук (мелко нарезанный) – 50 г
  • Помидоры (нарезанные) – 400 г
  • Сухое белое вино – 50 мл
  • Базилик (свежий, мелко нарезанный) – 1 ст.л.
  • Орегано (свежий, мелко нарезанный ) – 1 ст.л.
  • Соль

Как готовятся диетические мидии с помидорами:

Мидии помыть, очистить, раковины не снимать. Лучше свежие, но можно обойтись свежеморожеными .

На большой чугунной сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и чеснок в течение 2-3 минут.

Добавить помидоры кубиками, вино, зелень. Тушить в течение 3 минут, постоянно помешивая, чтобы блюдо не пригорало.

Добавить мидии, посолить и накрыть крышкой. Дать протушиться 5-7 минут. Можно подавать к столу, особенно вкусно, если добавить лимонный соус.

У вас должно получиться блюдо на 4 порции. Другие вторые блюда смотрите здесь.

Энергетическая ценность:

Калорийность – 117
Белки – 8 г
Натрий – 421 мг
Холестерин – 15 мг
Жиры – 3 г
Углеводы – 12 г

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.