Низкоуглеводный кокосовый пирог
Меня просто не оторвать от витрины в кондитерском отделе. Иду и плачу, потому что все эти углеводы, которые спрятаны в пироженках и тортиках, не дают мне полноценно существовать. Но сегодня все, хватит, баста. Я нашел рецепт вкусной сладости — кокосовый пирог, которую испеку сам, отрежу кусочек и поделюсь с вами, а за чашкой чая заодно и поболтаем.
1ХЕ
Что нам сегодня понадобится, псевдо больные вы мои?
Ингредиенты низкоуглеводного пирога:
- Яйца – 5 шт. (взбить)
- Кокосовое молоко (несладкое) – ½ стакана
- Кокосовый орех (тертый) – 1 ст.
- Ананас – 400 гр. (перемолоть, отжать сок)
- Заменитель сахара (эквивалент 1 ½ стаканам сахара)
- Топленое масло – 6 ст. л.
Как готовить кокосовый пирог
- Смешайте ингредиенты, вылейте полученную смесь в специальную форум для выпечки.
- Выпекайте в духовке в течении 50 минут, при температуре 175 С.
- После приготовления обязательно дайте остыть, горячее вредно!
Пирог порежьте на 6 частей и пригласите своих друзей-диабетиков (шучу).
Такую вкусноту лучше есть самому постепенно, и ни с кем не делиться, а весь мир пусть подождет!
Энергетическая ценность (1/6 пирога):
Калорийность – 328
Углеводы – 10 г.
Всего жиров — 30 г
Белок — 8 г
Натрий — 171 мг
Витамин А: 12%
Витамин C: 9%
Кальций: 4%
Железо: 11%
