Паста с яйцами и овощами

Паста с яйцами и овощами
5 (100%) проголосовало 1

Сытно, вкусно и, если не переедать, даже не вредно. Хочу представить на ваш строгий суд сбалансированное блюдо, которое готовится из цельнозерновых макарон с топинамбуром, сваренных вкрутую яиц, овощей и зелени. Можно использовать любые макароны из муки твердых сортов.

диетическая паста с яйцами
0.8ХЕ

Переедать ни в коем случае нельзя, полученная пища должна быть компенсирована адекватным количеством инсулина.

Одна порция пасты на завтрак или в обед не навредит вашему драгоценному здоровью.

Ингредиенты:

  • Паста из муки грубого помола варенная– 300 г
  • Яйца отварные – 5 шт.
  • Консервированный зеленый горошек – 100 грамм
  • Белый лук (рубленый) – 1 шт. (средних размеров)
  • Красный болгарский перец (нарезанный кубиками) – 1 шт.
  • Морская соль – 1 щепотка
  • Салат латук – на гарнир
  • Свежий помидор (нарезанный дольками) – 1 шт.
  • Майонез (диетический) – 2-3 ст.л.
  • Белый винный уксус – 2 ст.л.
  • Дижонская горчица – 1 ст.л.
  • Петрушка (мелкорубленая) – 1 пучок
  • Зеленый лук (мелкорубленый) – 2-3 шт.
  • Сельдерей (нарезанный кубиками) – 1 ч.л.

Как готовится диетическая паста с яйцами:

  1. Макароны отварить согласно инструкции, остудить. Яйца приготовить вкрутую, кожуру снять, крупно порубить.
  2. В большой миске соединить яйца, макароны, промытый горошек, лук и сладкий перец.
  3. Отдельно в маленькой миске приготовить салатную заправку. Для этого взбейте соль, перец, майонез, уксус, горчицу, петрушку, зеленый лук и кусочки сельдерея.
  4. Пасту заправить. Перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
  5. Подавать на тарелке, застеленной салатными листьями и клиньями помидоров в качестве гарнира.

Энергетическая ценность:

диетическая паста с яйцами бжу

нажми, чтобы увеличить

Приятного аппетита! Питайтесь согласно диете №9, строго считайте углеводы и калории. Если салат вам понравился, непременно поделитесь рецептом со своими друзьями. Здоровья всем и каждому!

Количество порций: 4

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

А вы подписались на нашу рассылку?

В ней вы найдете статьи о сахарном диабете и... подтверждение, что с котейкой всё ок.

Введите ваш адрес электронной почты:

Плевать на котейку, я собачник