Огуречный салат с йогуртом и кокосовой стружкой

Огуречный салат с йогуртом и кокосовой стружкой
Оценок пока нет

диетический салат дешево на скорую руку
0.3ХЕ
Этот аппетитный салатик очень хорошо сочетается с курочкой. Моя жена часто готовит вместе с курицей карри. Отличное блюдо для людей, которые боятся углеводов. Считаю диетический салат дешево на скорую руку очень вкусным и сытным.

Ингредиенты огуречного салата:

  • Огурцы – 2 шт.
  • Несладкий йогурт (или сметана 10% жирности)
  • Кокосовая стружка – 1 ст.л.
  • Горчица
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

Огурцы помыть в проточной воде, желательно, чтобы это были длинные парниковые огурцы без пупырышек. Порезать вдоль, а затем поперек небольшими брусочками. Посолите и оставьте на 30 минут в холодильнике.

Приготовить кокосовую стружку, добавить ее к охлажденным огурцам, заправить горчицей и йогуртом. Добавить, если надо, перец и соль по вашему вкусу. Поставить в холодильник, через 15 минут блюдо можно будет подавать к столу.

Кушайте вкусные овощные салаты и будьте здоровы.

Энергетическая ценность.
Калории — 62
Углеводы — 9 г.
Пищевые волокна — 1г
Сахар — 7 г.
Жиры — 1 г
Насыщенные жиры – 1 г.
Трансжиры — 0 г
Натрий: 45 мг.
Белки: 4 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

А вы подписались на нашу рассылку?

В ней вы найдете статьи о сахарном диабете и... подтверждение, что с котейкой всё ок.

Введите ваш адрес электронной почты:

Плевать на котейку, я собачник