Продукты с низким гликемическим индексом таблица для диабетиков

продукты с низким гликемическим индексом таблицаКак вы уже знаете, гликемический индекс показывает скорость усвоения продукта организмом. Чем больше индекс, тем быстрее организм переработает эту еду на глюкозу и прочие составляющие. Для диабетика это очень важный показатель, так как при быстром усвоении глюкозы существует высокая вероятность скачка сахара в крови. Чтобы избегать таких скачком, люди при сахарном диабете стараются употреблять продукты с низким гликемическим индексом ГИ.

Конечно, следует учитывать, что этот индекс очень условный. Например, после обработки продуктов гликемический индекс повышается или понижается, в зависимости от конкретного продукта. Но, все же, контроль над употребляемой едой, даже такой неточный, дает свои положительные результаты. Он помогает уменьшить количество перепадов уровня сахара.

В этой статье я хочу представить перечень продуктов с низким гликемическим индексом для диабетиков.

Продукты с низким гликемическим индексом, таблица со списком полезной еды

клюква 47 ГИ
грейпфрутовый сок 45 ГИ
консервированный зеленый горох 45 ГИ
рис басмати 45 ГИ
кокос 45 ГИ
виноград 45 ГИ
апельсиновый сок 45 ГИ
тост из зернового хлеба 45 ГИ
гречка 40 ГИ
макароны твердых сортов 40 ГИ
морковный сок 40 ГИ
курага 40 ГИ
чернослив 40 ГИ
черный рис 35 ГИ
нут 35 ГИ
свежее яблоко 35 ГИ
горчица 35 ГИ
вяленые томаты 35 ГИ
свежий зеленый горох 35 ГИ
китайская лапша 35 ГИ
кунжут 35 ГИ
апельсин 35 ГИ
свежая слива 35 ГИ
свежая айва 35 ГИ
соевый соус 35 ГИ
йогурт 35 ГИ
мороженное с фруктозой 35 ГИ
фасоль 34 ГИ
нектарин 34 ГИ
гранат 34 ГИ
персик 34 ГИ
компот 34 ГИ
томатный сок 33 ГИ
дрожжи 31 ГИ
соевое молоко 30 ГИ
абрикос 30 ГИ
чечевица 30 ГИ
грейпфрут 30 ГИ
зеленая фасоль 30 ГИ
чеснок 30 ГИ
морковь 30 ГИ
свекла 30 ГИ
джем (без сахара) 30 ГИ
груша 30 ГИ
помидор 30 ГИ
творог обезжиренный 30 ГИ
желтая чечевица 30 ГИ
черника, брусника и голубика 30 ГИ
горький шоколад 30 ГИ
миндальное молоко 30 ГИ
молоко 30 ГИ
маракуйя 30 ГИ
мандарин 30 ГИ
ежевика 25 ГИ
вишня 25 ГИ
зеленая чечевица 25 ГИ
золотистая фасоль 25 ГИ
малина 25 ГИ
красная смородина 25 ГИ
соевая мука 25 ГИ
клубника и земляника 25 ГИ
тыквенные семечки 25 ГИ
крыжовник 25 ГИ
арахисовая паста 20 ГИ
артишок 20 ГИ
баклажан 20 ГИ
соевый йогурт 20 ГИ
миндаль 15 ГИ
брокколи 15 ГИ
капуста кочанная 15 ГИ
кешью 15 ГИ
сельдерей 15 ГИ
отруби 15 ГИ
брюссельская капуста 15 ГИ
цветная капуста 15 ГИ
перец чили 15 ГИ
огурец свежий 15 ГИ
фундук, кедровый, фисташки, грецкий 15 ГИ
спаржа                15 ГИ
имбирь 15 ГИ
грибы 15 ГИ
кабачок 15 ГИ
лук 15 ГИ
лук-порей 15 ГИ
оливки 15 ГИ
арахис сырой 15 ГИ
соленые огурцы 15 ГИ
ревень 15 ГИ
соя 15 ГИ
шпинат 15 ГИ
авокадо 10 ГИ
листовой салат 9 ГИ
петрушка, базилик, ванилин, корица, орегано 5 ГИ

Низкий гликемический индекс не исключает ХЕ

Хочется отметить, что продукты, имеющие низкий гликемический индекс, могут обладать довольно высокой калорийностью и углеводностью. Например, семечки тыквы, миндаль, кешью, оливки и тд. Поэтому не забывайте учитывать также хлебные единицы и присматривать за калорийностью блюд, особенно, если страдаете лишним весом.

Перечень продуктов с низким гликемическим индексом станет отличным помощником диабетику на кухне.

Выбирайте блюда, в основе которых такие продукты, и будьте здоровы.

Полная таблица здесь.

Сыграйте в логическую игру "Поймай кота". Цель игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.